拇指西瓜和西瓜鸡，糖尿病究竟是吃还是不吃？

新旧交替，不吃水果的糖人已是昔日黄花。

时代从未遗弃糖尿病，水果不甘落后，吃对的食品，生活和健康一个不掉队。

从单品西瓜到复合西瓜食品，根据个人喜好与口味，总有一款适合特别的你。

一、西瓜 【GI-72（高），GL是4.8（低）】

西瓜中的王牌，拇指西瓜，热量和碳水非常低，排名第一。

热量15千卡，碳水3.5克，维生素A是105微克。

拇指西瓜的指标接近黄瓜、西红柿。

金兰西瓜，排名第二，加餐或者冲减主食食用，天然绿色食品。

热量24千卡，碳水6克，维生素C是4.1毫克，钾103毫克，B族维生素含量丰富。

小西瓜和常规西瓜的营养数据基本接近。

其中，无籽西瓜的维生素和矿物质含量明显高于常规西瓜。

小西瓜：热量30千卡，碳水6.7克，胡萝卜素58微克，维生素和矿物质含量丰富。

西瓜：热量32千卡，碳水8克，胡萝卜素173微克，叶黄素+玉米黄素8.04微克。

二、复合西瓜食品

此类成品，从水果界突出重围，加入餐饮行列。

为糖人的饮食增色添香。

1. 西瓜鸡*****

堪称西瓜+蔬菜+蛋白的大元神。

热量：47.05千卡，碳水3.02克，胡萝卜素68.2微克。

2. 西瓜炒蛋*****

热量91.93千卡，碳水6.3克

3. 西瓜椰奶*****

热量45.55千卡，碳水6.91克

2个配料营养互补，相得益彰。

4. 西瓜雪糕

热量262千卡，碳水5.9克

原料选取西瓜，淡奶油，杏仁和葡萄籽油。

三、需要回避的西瓜食品

1. 西瓜米糕

配料含有糯米粉和白砂糖，这是糖人红线产品，不利于血糖稳定。

热量288.12千卡，碳水65.37克

2. 西瓜煎饼

配料含有玉米淀粉和白砂糖。

热量257千卡，碳水49.69克