“小暑大暑、上蒸下煮”，小暑时节阳气旺，易贪凉，损阳气、伤脾胃。奇妙的大自然总会适时馈赠上应季的食材用来抗衡，达到阴阳平衡，这也正是中医养生的精髓之处。

夏季自然条件优越，各种瓜果蔬菜丰富，今天分享的5种应季食材，药食同源，解表、利湿、消暑、健脾，常吃有助于帮助调节身体，解暑去湿。

荆芥

味辛、微苦、性微温，入肺、肝经。

功效：祛风，解表，透疹，止血，健脾胃

价值：主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用，生食熟食均可以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，还可驱虫灭菌，富含芳香油，香味特殊，和香菜一样，爱者甚爱，不喜欢吃荆芥的会觉得难以下咽。

适用及禁忌：

风寒，风热表证，麻疹透发不畅，风疹瘙痒，疮疡初起有表证者；

表虚有汗者，血虚阴虚所致寒热者不宜用。

薄荷

性味辛凉,归肺、肝两经

功效：疏风、清热、解表

价值：幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效；亦可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

禁忌：

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶；

2、孕期女性禁用，哺乳期女性少用或不用；

3、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

紫苏叶

性味辛温

功效：发表、散寒、理气、和营

价值：入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。

禁忌：

温病及气弱表虚者忌食。

藿香叶

辛、微温，入脾、胃、肺经

功效：芳香化湿、和中止呕、发表解暑、健脾益气

食用价值：富含铁、钙、维生素A等，可以化湿脾、理气和胃，止呕止泻，祛暑，明目。

禁忌：

1、阴虚火旺人群不宜用藿香；

2、胃弱欲呕人群不宜用藿香。

3、胃热作呕，中焦火盛热的人群禁用藿香。

荷叶

味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经

功效：消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血

食用价值：清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效

禁忌：寒性体质、脾胃虚寒者禁用

这5类药食同源的食材，大家可以根据自己的体质自行选择。