大寒是二十四节气的最后一个节气，冬尽春来、否极泰来，也正是阴阳转换的重要时机，天气以风大、干、寒为特点，加上与岁末时间重合，奔波应酬，使人体阴伤阳损易受外邪侵袭，大寒节气病情容易加重。

古有“大寒大寒，防风御寒”的说法，这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。接下来靳医生和大家说说大寒的饮食和防寒。

大寒“吃三物”

1. 吃“辛”防寒

温食为主，可以吃辛温食物，如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果、鸡肉、牛羊肉、白菜、油菜等，使人体的热能增加，增强抵抗力。而且感冒多发，多吃蔬果还能抵御感冒病毒的侵袭。生姜、花椒、肉桂等辛温食物可以温阳散寒，对风寒感冒也有一定的缓解作用，可以适当吃一些。

如：胡萝卜炖羊肉

2.吃“苦”泻火

冬天本身就严寒、风大和干燥，人们总是在不断的进补，吃一些热量比较高，脂肪含量也比较高的食物，而且比夏天要吃得多，尤其是一些温补的食物，如果进食得太多，也会影响身体的平衡。所以，大寒饮食还要吃点儿苦，泻泻火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。

3.吃“酸”护血管

尤其大寒前后是心血管病的高发期，而酸性食物比如醋能保护血管，预防心血管病发生。同时酸性食物还能美容，对于爱美的女性更应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外，还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。大寒到了，我们说说女性如何健康调养。

大寒大寒，女人养命大如天。补血养颜，女人常喝这2道汤水

女人在寒冷的大寒节气养生，养好肾命、肝命、脾命，保持极强的造血、藏血、统血功能，对于女人来说，养命大如天。

1.【红薯生姜红枣糖水】

原料： 红枣 红薯 老姜 红糖

制作：红薯去皮切小块，放入电炖锅中，加入姜片和红枣，倒入食材3至5倍的水，炖煮二十分钟，时间到，加入适量的红糖后焖上几分钟即可。

2.【红枣桂圆银耳羹】

原料：银耳 桂圆 红枣 冰糖

制作：银耳冷水泡软，撕成小片备用； 将银耳放入电炖锅中，放入少许桂圆和红枣，加入适量的水， 加盖按下电炖锅炖煮功能键，设定时间为2小时；还剩20分钟时加入少许冰糖再继续炖煮，时间到， 就炖煮好了。

大寒节气穿衣避免误区

大寒节气，天寒地冻，人们都穿上厚厚的衣物，保暖防寒，不过，大寒穿衣可不是把自己包得严严实实就对了。

误区一：衣服穿得越多越好

衣服本身不会产生热量，只起到隔离的作用，它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流，使人体的热量得以保存。从生理学角度看，穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性，减弱人体的御寒能力。所以，冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。

误区二：戴口罩可以抵挡住寒气

事实上，口罩的取暖效果不仅不好，还可能使人体的免疫力降低。这是因为，人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络，血液循环非常活跃，对吸入的冷空气有天然的加温作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面积，使得加温作用进一步增强。

这样一来，人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时，由于加温作用，已经接近于人的体温。然而，当人戴上口罩后，从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水，一方面会让面部觉得更冷，另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。

此外，人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。整天戴着口罩，鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气，都得不到锻炼，免疫力会慢慢下降，反而更容易患上感冒。回到家里可及时摘下口罩。

误区三：穿双厚靴子脚暖和就行，衣服穿薄点无所谓

当我们的身体受冷时，其实首先感到的是心脏仿佛被冻得收缩成了一小团，然后才是身体局部的冷感。所以，在寒冷的天气里，保护好心脏很重要。

另外，受凉性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病，尤其是在月经期间，身体的保暖尤为重要。因此，只有脚暖和是远远不够的。