证据表明，几乎所有的水果都是任何饮食的随意主食，这意味着你可以随心所欲地吃它们（除了一些高脂肪的水果，如榴莲和牛油果）。

然而，如果你正在寻找最好的水果，以促进你的整体健康，同时保持你的整体碳水化合物（特别是在胰岛素抵抗的早期阶段），以下水果是最好的。

树 莓

覆盆子的抗氧化剂含量非常高，可能具有抗癌，抗疾病和降血糖的特性。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：14.7克
• 纤维克：8g
• 净碳水化合物：6.7克

黑 莓

黑莓的维生素C含量非常高，有迹象表明它们还可以促进大脑健康。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：14克
• 纤维克：8g
• 净碳水化合物：6克

蓝 莓

蓝莓是抗氧化性最高的水果之一，对您的细胞、胆固醇和心血管系统有循证益处。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：21克
• 纤维克：3.6克
• 净碳水化合物：17.4克

西瓜

虽然西瓜的血糖指数较高，但其低碳水化合物值和极高的营养素+含水量使其成为您饮食中的绝佳主食。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：12克
• 纤维克：0.6克
• 净碳水化合物：11.4克

香瓜

另一种水果富含能量和营养，尽管它的热量含量低，水分含量高。哈密瓜中的β-胡萝卜素，叶酸和维生素具有一些强大的益处。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：14克
• 纤维克：1.6克
• 净碳水化合物：13.4克

蜜瓜

蜜露是另一种反对血糖指数的水果。尽管蜜瓜在这个规模上具有较高的价值，但它是一种低热量，低碳水化合物的水果，对你的骨骼，皮肤和消化都有好处。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：16克
• 纤维克：1.6克
• 净碳水化合物：14.4克

杨桃

与许多其他水果一样，杨桃富含关键的维生素和矿物质，尽管它的卡路里含量很低。然而，杨桃的与众不同之处在于其令人印象深刻的多酚含量，为您的体重和消化提供了全方位的好处。

• 份量： 1杯
• 总碳水化合物：7克
• 纤维克：3g
• 净碳水化合物：4克

我应该避免什么水果（至少在短期内）？

如果您希望保持低碳水化合物并避免血糖飙升，特别是在过渡到植物性饮食以逆转胰岛素抵抗的早期，这里有一些值得注意的高碳水化合物水果和水果产品：

• 苹果
• 香蕉
• 干果
• 果汁
• 猕猴桃
• 芒果

然而，从长远来看，所有这些水果它们可以是精心策划的饮食中美味，健康和能量提升的一部分。