烧烤与啤酒是“绝配”，在炎热的夏天，火锅和烧烤要搭配一瓶冰镇的啤酒，这样才能够度过整个夏天。

我国酒文化非常悠久，发展到如今，酒水已经逐渐渗透在生活的方方面面，不管是好友聚会还是工作应酬都少不了酒水。

如今随着酿酒技术发展，酒的品种逐渐变多，除了传统的白酒，还有鸡尾酒，红酒，啤酒等，不过在炎热的夏天，最受欢迎的无疑就是啤酒。

每晚喝一瓶啤酒，时间久了，身体会怎样？

1、诱发酒精肝

肝脏作为身体中最大的代谢解毒器官，能分泌胆汁和蛋白质参与肠胃消化和吸收，储存血液，调节血液，维持身体健康。

人体每次饮用的酒水约有90%左右，都会流入肝脏中分解代谢，每天坚持饮用一瓶啤酒的人，酒精中的乙醚和乙醇会持续不断的流入肝脏中，增加肝脏的负担和压力，损伤肝脏健康，诱发酒精肝，肝硬化，若不及时治疗，还会恶化为肝癌。

2、引起肥胖

啤酒喝太多，肚子就会变大，经常喝啤酒的人，通常都有啤酒肚，啤酒是含有营养的，其中的糖分较高，容易引起脂肪堆积，甚至还会造成高血脂，危害不小，建议患有高血压或者是高血脂的人群平时一定要少喝酒。

3、糖尿病

喝啤酒过多容易诱发疾病，比如糖尿病，因为啤酒含有过多的热量，在反复服用过程中，会干扰人体正常的胰岛素分泌，同时加重胰岛的负担，时间长容易出现啤酒肚或者2型糖尿病。

4、肠胃不适

啤酒内含有酒精，每天喝一罐啤酒会导致酒精对肠胃造成刺激，可能会使患者出现肠胃不适的症状，引起恶心、腹胀、反酸等。

5、啤酒过敏

一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状，这是一种由于啤酒引起的过敏反应，近年来，出现了发病率增高的趋势，很多人不知道啤酒会导致过敏，一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。

6、增加患心血管病风险

大量饮酒易致短期内血容量增高，这会使心脏和血管的负担加大，会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官，轻则头晕眼花、心跳加快，重则则会导致人患上心血管疾病。

喝啤酒时需要注意什么？

• 喝啤酒要注意温度

一般来说，啤酒最适宜的温度在12度到15度左右，因为这个时候酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显，很多人喜欢喝冻的啤酒，这种口感不如12度左右的啤酒，而且还容易伤胃。

• 不宜用啤酒送服药品

啤酒与药混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。

• 吃海鲜时忌喝啤酒

据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。