入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

入夏后,天气是越来越热,相信生活在南方的朋友们,已经开始将家中的冷气从早到晚运行了。夏天的气温较高,容易给人带来燥热的感觉,在人体大量出汗后,还容易疲惫,因此也就有了“苦夏”之说。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

咱们老祖宗的饮食智慧里,素来讲究“夏养冬藏”,夏天到了,在饮食上,自然也要做些调整,当中就包括多吃3样食物,我把它们称为“入夏3件宝”。不管有钱没钱,大家记得安排上,应季而食受益多,为轻松度夏打好基础。

第一件宝:生姜

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,关于这句民间谚语,相信不少人和我一样,是从小听到大的。“夏吃姜”的好处,也是有科学依据的。夏天人体出汗多,阳气外泄,寒气倒是容易入侵了,因此就会带来各种不适。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

关于生姜的好处,东汉时期著名医学家张仲景在其著作《伤寒论》中,也有多次提到,并且书中多个方子,都采用了“姜”作为原料。生姜中含有丰富的姜辣素,入夏后适量吃点生姜,整个人也会觉得舒服很多。

推荐食谱:【入夏姜枣茶】

食材:生姜1小块、红枣3枚、红糖适量

1、将生姜洗干净,切成薄片状,红枣洗净掰碎;

2、锅中加入足量清水,放入生姜和红枣,大火煮开后,转小火煮20分钟,然后放入适量红糖,搅拌至红糖化开后,再煮5分钟即可。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

第二件宝:薏米

薏米,属于非常优质的五谷杂粮,当中含有多种维生素以及微量元素,也是药食两用的一样食材。夏天气候炎热,人们习惯了吹冷气、喝冷饮、吃雪糕来降温,这时候体内会聚集很多湿气。薏米是公认的消暑除湿佳品,也是很多女明星们都曾推荐过的“养颜食材”。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

推荐食谱:【入夏薏米水】

食材:薏米1把

1、将薏米放入不粘锅中,小火炒至表面变成微黄色后,盛出来放凉。市面上卖的薏米一般都是生的,比较寒凉,经过小炒的薏米,会变温和很多;

2、炒好的薏米放入煮锅中,加足量清水,大火将水烧开后,转小火煮1个小时,再关火焖10分钟,即可饮用,还可以加点冰糖、1片柠檬进去调味。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

第三件宝:木瓜

木瓜,是非常典型的一样热带水果,主要在热带和较温暖的亚热带地区栽培。成熟的木瓜可以当水果吃,未成熟的木瓜也可以拿来炒菜。木瓜属于低热量水果的代表,当中含有丰富的木瓜蛋白酶、维生素C等营养物质,还有“百益果王”之美誉。在中医书籍《海药本草》中,就曾这么描述过木瓜,“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴”。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

推荐食谱:【木瓜牛奶】

食材:木瓜1个、牛奶1盒(250ml)、冰糖适量

1、木瓜清洗干净,去皮后对半切开,去掉里面的瓜瓤,再切成小块;

2、将切好的木瓜放入锅中,加适量清水,水量刚好没过地瓜即可,大火将水煮开后转小火煮15分钟,然后放入冰糖,再继续煮5分钟;

3、将牛奶倒入木瓜中,搅拌均匀,继续煮至牛奶表面开始冒小气泡,就可以关火了。

入夏后,不管有钱没钱,记得吃“入夏3件宝”,应季而食受益多

【懒喵心得】

夏天到了,大家一定要注重从饮食上来调节自己的状态,吃好才有力气干活,内外状态都好才是真的好。上面提到的“入夏3件宝”,指的是非常适合在入夏后食用的3样食物,分别是生姜、薏米和木瓜,无论贫富,记得适量吃些,轻松度夏,应季而食要懂得。

用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,随手点个关注噢~

展开阅读全文

更新时间:2024-11-01

标签:切成   薏米   冰糖   生姜   红枣   木瓜   大火   放入   牛奶   有钱   夏天

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号

Top