“平民燕窝”—银耳，药食同源中莲子，有哪些功效？这样吃最营养

清宫剧里面的小主，妃嫔们没事就喝一碗银耳莲子，想讨她们的老公兼老板欢心，也是说特意准备的银耳莲子汤送过来。那银耳莲子到底有什么魔力，竟在清宫剧中这么吃香，今天我们就来揭开它的面纱。

银耳，莲子都是药食同源的药物。中医认为，银耳性质平和，无毒，味甘淡，能滋阴养胃，润肺生津，益气安神，强心健脑，甚至老百姓叫它“平民燕窝”，而且银耳不像燕窝那样珍贵，它物美价廉，四季都能买到，人人都能吃。银耳中含有丰富的胶质，多糖，维生素等营养成分，不仅性质滋润，难得的是，银耳润而不腻，对于阴虚火旺体质，虚不受补的人也是适用的。年老体弱，久病，多病的人都可以食用。特别是天气转凉，容易外感秋燥而咳嗽，吃银耳可以润肺，润肤，正合适。

莲子，又叫莲实，莲米，水之丹，静静地生长在小巧玲珑的莲蓬之中，中医认为，莲子性平，味甘，涩，入心，脾，肾经，能补脾止泻，益肾涩精，养心安神，对于晚上睡不好觉，多梦，心悸，脾虚泄泻，遗精带下，有很好的效果。现代药理也表明，莲子可以防癌抗癌，降血压，安神，益精补虚。

所以，清宫剧里的人喜欢银耳莲子是有道理的，我们平民百姓每天喝一点银耳莲子，不仅养身，还养颜，好处就是上面说的综合起来啦！

#药事健康超能团##健康科普大赛#

药事网@药事健康—中国领先的互联网药师集团，成员覆盖全国31个省（自治区、直辖市），拥有6000人实名制医院药师+医生社群。北京市科技记者编辑协会成员单位，入驻无锡市健康物联网创新中心，腾讯新闻2019年杰出行业观察者，今日头条2020年最具影响力机构。