哈尔滨惊现“三俗”糖葫芦，是创新还是搞怪？

糖葫芦是一种著名、传统的北方小吃，据说黄河以北都有这种食品，但是更多的应该是在东北和京津一带。

我本人生活在黑龙江，从小到大糖葫芦一直是冬天一道美食，当然由于家庭条件的原因，它并不是你想吃就能吃的东西。

在我的印象中，糖葫芦大致有两种原料，一种是山楂，一种是黑枣。这就像馒头和米饭一样，筑起了我们食物的基本构架。

后来有一种在我们叫做红菱果的原料也跻身其中，但是我习惯把它和山楂归为一类，统称红糖葫芦，黑枣的叫做黑糖葫芦。

大约是最近十几年的时间吧，随着人们生活条件的提高，糖葫芦这种食品的竞争也比较激烈，可能过去两种到三种的原材料制品不能满足大家的需要，于是一些创新应运而出。这里面包括橘子糖葫芦、香蕉糖葫芦等等。这种创新基本遵循了一个原则，就是它的原料都是水果。

再向后发展，又形成了新的突破。比方说我们看到了蔬菜类的糖葫芦，典型的是小番茄、黄瓜段等等，这个时候我个人理解糖葫芦已经脱离了原先的特色，但是总体上说还是可以接受的。

然而，这种突破并没有停止，仅仅以我生活的哈尔滨为例，这二年就惊现了让人大跌眼镜的糖葫芦制品，你能想到它的原料是什么吗？

从图片上可以看到月饼、鸡爪子、辣椒，甚至大蒜和生姜都堂而皇之的挂上了糖浆，成为了糖葫芦的一员。

我可以这样讲，这样的糖葫芦已经完全失去了它本身的特点和风味，已经变成了一种奇怪的物品，甚至都不能说是食品了。

对此我的看法是，是可忍孰不可忍，叔可忍，婶也不可忍！这哪里是创新，这就是搞怪！

这种搞怪，使我想起了另外一种北方特产，那就是二人转。

小的时候，记得我母亲特别喜欢二人转，我也曾到一些音像商店给她买过很多磁带，包括回杯记、马前泼水、猪八戒背媳妇等等。

但是后来到剧场去看二人转，却完全不是这个样子，插科打诨，搞怪，甚至有一些俗而又俗的东西穿插期间。

再看今天哈尔滨以及北方出现的这些搞怪糖葫芦，真的是有点类似“三俗”二人转啊。

我个人觉得，当糖葫芦失去了美食的基本特点，那么它就不能叫做糖葫芦了吧。