即将处暑，饮食上注意“多吃2样”，喝酒要“少碰1酒”，安稳过秋

不知不觉，处暑就要来了，这意味着酷热难熬的日子终于要过去了，但你可别高兴得太早了，在饮食上，可不能胡乱一通吃，要想过好这个秋天，这2样多吃一点。而针对爱酒人士，这1酒也要少碰一点。

多吃梨

虽然说送别人东西最好别送“梨”，但梨这个水果可是一个“宝贝”，尤其是在这个时节。因为，一来秋天正是各种梨丰收的季节，不愁没有；二来处暑到了，天气会越来越干燥，水分变得越来越重要，而梨刚好一口下去满满的都是水分，特别适合这个时候吃。

而且它的吃法也挺多的，不仅可以直接吃一整个梨，还可以把它切成块晒成干，还可以用来煲汤，可谓是只有你想不到的吃法，没有它做不了的，今天我就来介绍一下一种简单的煲梨。

首先可以提前准备好红豆、银耳，将泡好了的银耳撕小一点，然后清洗干净，然后把梨的皮去掉，切成块，然后将这些食材全部放进高压锅里，加适当的水，调好时间，静静的等着就能吃上一碗滋味香甜的汤了。

多吃莲藕糯米丸子

一个小小的丸子，不仅好吃，还有团团圆圆的美好意愿。而莲藕糯米丸子，食材简单，容易做，好看，味道还不错。首先就是先把糯米洗好然后煮熟，之后将准备好的莲藕磨成沫，再将买来的肉切碎，如果你不想让肉味太重，可以加点生姜、白酒，减少腥味，然后将肉沫和莲藕沫混合在一起，馅料就有了。

再接着则是将做好的馅料跟煮好的糯米混合在一起，最好用手，方便还能让丸子更加的柔软，还有仪式感。除此之外，加点盐、葱花等调料，更加的有味道。做好这些之后，就是要做成丸子的形状了，均匀用力搓成圆圆的丸子，之后就只要下锅炸好就能吃上了，香香脆脆的口感，特别适合在处暑的时候吃。

少碰勾兑酒

对于爱好喝酒的朋友来说，一年四季都可以用来喝酒，话是这么说没错，但这个时候天气变化大，要格外注意，平常随便喝问题可能不大，但这个时候再随便喝容易出事，尤其是这个勾兑酒，更是要少碰。

因为这种酒里面，粮食的成分微乎其微，大部分都是香精、酒精这些添加剂，可能刚打开瓶子那会，闻着香，但这味道比较冲，过会甚至香味都没了，喝起来也没什么味道，除此之外，勾兑酒多半是小作坊酿的，生产起来基本都不怎么规范，隐患大，喝多了容易上头。

如果你想喝酒，最好还是喝粮食酒，用粮食酿制的才是能喝的酒，味道普遍香甜，不容易醉，而且种类多样，不怕没有你喜欢的一款，就拿浓香酒来说，如果你喜欢四川的浓郁味道的，那南池翠酒52度可别错过了。

众所周知，名酒在四川是不缺的，而它名气虽然不大，但酒质那是没话说，这不仅源自文君故里邛崃具有得天独厚的酿酒优势，还在于这酒跟五粮液同宗同源，都是肥硕的五谷粮食为原料，再用固态工艺发酵，所以才能够最大程度地留下粮食的清香。

更重要的是，酒厂还凭借硬实力，成为四川八大原酒厂之一，吸引了不少一二线名酒来这里采基酒。而且它的酒存放时间都不会短，至少达到了6年，再由调酒大师王金亮亲自勾调，在时间的作用下，口感格外醇厚，丝滑爽净，窖香浓郁，一大家子聚在一起时，喝着特别的有滋味。

如果你想喝酱香酒，那茅台王子酒是不错的选择，酒体异常稳定，乳白色的酒瓶更是相当的经典，特别的适合用来收藏，而且它是在赤水河畔诞生的，湿润温和的气候更是赋予了酒独特的味道，与其他酒相比，酱香味更加的显著，再加上酒厂的酿酒实力也是拔尖的，酒是一点也不差，喝起来特别的爽朗甜净。

除了这两种香型的酒，还有味道纯正的清香酒，也有以蜜香闻名的米香型酒，更有浓郁又不过头的凤香型酒等等。而且除了香型，酒的度数也有很多的选择，选到适合自己的就好。