芹菜拌香干这么做，清脆爽口！

芹菜拌香干

原料：

五香豆干3块、芹菜1小把、木耳适量、葱头适量、蒜适量、辣椒粉适量、花生油适量、酱油适量、陈醋适量、糖小半匙、芝麻油适量。

做法步骤：

1. 五香豆干。

2. 切细长条。

3. 芹菜。

4. 切小段。

5. 泡发好的木耳。

6. 把豆干、芹菜、木耳焯熟。

7. 放入大碗内。

8. 小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉，浇入热油，再加入酱油、陈醋、糖和芝麻油拌匀，做成一个酱汁。

9. 把酱汁倒入食材内，搅拌入味即可。

来源：美食天下

责编：杨蓉

编审：沙兰梅

终审：周健军