绿茶是茶中天然抗氧化剂“茶多酚”的王者

#守护健康呼吸#

绿茶含有大量的“茶多酚”，除此之外还含有很多有效的生物成分，如生物碱、可可碱，以及咖啡因等，对于提神醒脑有着非常好的功效。

绿茶作为茶当中的“茶多酚”王者，目前被认为是对健康非常有好处的一种东西。茶多酚以及一系列的衍生物质被认为有着很好的抗氧化剂的作用，从而消除体内因为各种损伤（吸烟、烧烤、感染）所造成的DNA氧自由基损伤。另外，在其他的动物实验当中，茶多酚还能够减少肿瘤生成、滋养自身的血管。

由于茶当中含有的咖啡因成分，喝茶喝多了之后人会出现心跳过速、焦虑、失眠等症状，同时黑茶和绿茶也会抑制铁的吸收，长期饮用也许会造成缺铁性贫血的症状。

老年人长期喝茶的同时注意每天喝茶的量，建议避免浓茶，健康品茶。

什么时候喝绿茶最好？

每天上午9点 10点，绿茶又称不发酵茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，属于茶中之阳。上午喝绿茶在于使阳气上升，心神俱旺，并助脾胃运化水谷精微，使心脑得以滋养。

选自《癌症病人怎么吃》北京肿瘤医院专家 杨跃 王兴著

选自《大国医》路志正著 国医大师