药食同源 -莲子

1、名称出处：《神农本草经》。

2、基原： 睡莲科植物莲的成熟种子。

3、性味与归经：甘、涩，平；归脾、肾、心经。

4、功能与主治：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神；用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

5、推荐用法：可煎汤，炒制，制作糕点，煮粥等。一年四季均可使用，尤其适合心烦不眠人群。

6、药膳应用举例：

《中华药膳全书》记载，莲子，红枣，花生，加水炖熟，调入冰糖食用。可用于青春期痤疮。

7、使用注意：中满痞胀、大便秘结者禁用。