最热“双中伏”，少大鱼大肉，记得：吃2样、饮5宝，清补更养人

三伏，顾名思义有3个阶段，一般来说是每伏10天。但今年比较特别，中伏延长了10天的时间，所以被称为“双中伏”。

中伏暑期久，高温、高湿虽然会让田地间的作物生长更好，但对于人们来说，却是异常难熬。在这个时节，大家要从生活起居和饮食方面入手，根据天气特征调整日常习惯，养蓄好精神气，才能轻松应对外在影响。

现在正值最热“双中伏”，建议少大鱼大肉，记得“吃2样、饮4宝”，清补更养人，苦夏也舒坦。

“吃2样”

1、新鲜蔬菜

伏天炎热，人的食欲不佳，这时吃的东西就要注重清淡不能油腻，而蔬菜就是极佳选择。夏季的时令菜有很多，特别是绿叶菜大量上市，像空心菜、苋菜、木耳菜等等，口感好又营养，这些日常都可以多吃，味道鲜爽又能补充人体所需的物质。

2、豆类食物

在炎炎夏日里，我们每天都会消耗大量能量，这些就需要食物来补充回来。众所周知，豆类食物营养价值都很高，民间就有“夏天吃豆胜吃肉”的俗语。大家平时可以多用红豆做一些汤水，它比绿豆温润，没有那么寒凉，但同样也可以消暑，味道甘爽。

“饮5宝”

1、大麦茶

夏天在很多饭店的餐桌上，我们都会看到一壶透亮明黄的茶水，闻起来有淡淡的谷物香，其实这就是大麦茶。这种麦茶在民间流传广泛，因为它不管是冲泡还是制作都很简单，但口感香醇清爽，深受喜爱。

大麦作为粮食作物的一种，其所含营养较全面，用它泡茶需要提前炒制好，这样其所含的天然物质，才能在水中闷泡而出。炒至焦黄的大麦看起来很有光泽，香气浓郁，每次泡茶时只需要冲入热水，等待三五分钟后即可饮用，此茶现泡现喝风味最好。

2、华中医胖大海茶

胖大海大家应该不陌生，它是常见的一种茶原料，虽然外表看起来普通，但泡水饮用对人很有益处。胖大海茶口感甜润，伏天人火气比较大，身体容易不舒服，此时，就很适宜喝它。

每年4到6月就进入了胖大海的成熟期，经过采收晾干它就可以用来泡茶，质量好的可以在水中膨胀变大几倍，华中医这款就是如此。

它的原料都是当季新采，精心挑选后每一个都很饱满，不会有瘦小干瘪的颗粒。烘焙后的成品自然元素完美保留，冲泡后茶汤呈清澈的褐色，没有杂质，入口清新温润，令人心情愉悦。

3、红枣姜茶

酷暑之际，很多人一天都是待在空调屋里，长时间处于低温环境，再加上平时吃一些凉食，身体就容易受到凉气的叨扰，而姜的辛辣更好可以应对此问题。

夏天吃姜好处不少，很受人欢迎的一种方法就是做红枣姜茶。因为单独吃姜的味道不太能让人接受，用甘甜的红枣和它一起搭配，口感就会好上许多。

在做此茶时，准备好老姜和大颗的红枣，洗净后都切成片状，放在锅里添水煎上10分钟左右，待茶汤颜色变浓郁，就可以倒出来喝了。根据个人口味，放一些红糖喝也可以。

4、祺牧金桔百香果茶

暑伏天补水最重要，而生活中多数人都不怎么喜欢喝白开水，所以各种饮料就很流行。和碳酸饮料什么的相比，果茶酸甜可口，但又天然营养，因此近年来愈发受人青睐。天气炎热，街边饮品店里的金桔百香果茶就成为了畅销品。

百香果又被称为“果汁之王”，它成熟后挺着圆滚滚的肚子，里面是满满的汁水和果肉。和它做搭档的金桔也是常见的一种水果，富含VC。这两者结合起来，滋味好营养又丰富，但自己在家做此茶不方便，所以就有了茶包出现，这款祺牧的很多人就在喝。

它在选择原料上十分用心，每一颗果实都经过人工筛选，新鲜又饱满。金桔和百香果处理后进行冻干，低温保留了鲜果的风味，所以用茶包冲泡后原汁原味。这样一袋一袋的果包也很方便，什么时候都可以取用，下午茶时间，用它泡上一杯饮用让味蕾也得到了享受。

5、青驰菊

菊花是一种充满高洁、典雅气质的花朵，不仅有很高的观赏价值，当做茶料来冲泡成茶品饮用，还能给身体带去诸多益处。

谈到菊花茶，产自菊花之都开封的青驰菊，就要提上嘴边了。这种菊花的花型硕大，并且饱满紧密。

在制作茶饮时，取一朵青驰菊置入水杯中，它的丝丝花瓣会缓缓的舒展开来，不断飘扬在水中，形似一个“水中仙”，在慢慢的飞舞。其后待汤汁渐渐发黄，菊花中内部的营养慢慢析出，方可饮用。

小嘬一口，其入口温润、清甜，扑鼻而来的菊香令人惬意、舒爽，非常符合大众口感。