补钙别只吃钙片,4种天然“高钙”食物,是补钙好帮手,建议常吃

钙,对每个人来说,都是一种相当重要的元素。它是身体内部的养分,也是维持健康的源泉。但钙质虽好,却不长久。它会随着时间而消逝,影响人们的身体,而这种影响对于老年人来说最为严重。

所以补钙就成了重要的事情,在这里我就推荐大家多吃这四种天然”高钙食物”,健康又卫生,比吃药强太多了,为了身体健康一起来看看吧。

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豆皮

豆皮是一种很有营养的食物,北方人对它的喜欢程度非常高,常用它做成尖椒炒豆干等美食,好吃又营养,真的非常不错。

推荐做法:【炒豆皮】

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所需食材:适量的豆皮,青红椒,蒜瓣。

所需调料:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老干妈,适量盐,鸡精。

1、首先要从菜市场买来相应的食材,就比如青红椒、豆皮等。然后把青红椒清洗干净,切一切,切成条了就放置到一边备用。

2、之后切点蒜末,同样也放到一旁备用,再把买来的豆皮清洗干净也切成条放到案板上备用。

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3、食材准备好了,就可以起锅烧油了。等油温到六成热的时候,就先把蒜末倒进去,慢慢翻炒出香味,再把青红辣椒倒进去翻炒。

4、炒出来香味了,就把切好的豆皮也放进去,进行翻炒,炒的时候加点一勺生抽、一勺蚝油、一勺老干妈,适量盐,鸡精,之后给它翻炒均匀,就能够出锅了。这个过程大概就是一分钟。

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羊肉

羊肉,也是一种富含营养的食物,它里面的钙质很高,能够给人体带来许多的养分。

推荐做法:【红烧羊肉】

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所需食材:适量的羊肉,姜,胡萝卜。

所需调料:少许料酒,少许豆瓣酱,八角、桂皮。

1、首先要买点新鲜的羊肉做材料,然后买回来就用冷水先泡一小时,泡好了就冷水下锅,加入姜片、料酒等材料,然后开煮。

2、水煮开了就继续再等五分钟,然后捞出来洗干净,去掉血沫。

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3、之后就可以起锅烧油了,先切点姜片和大葱,然后炒出来香味,再加点豆瓣酱,再下入煮好的羊肉进行翻炒。中间加入料酒、生抽、老抽,给羊肉上上色。

4、炒了一会后,就倒点水没过羊肉,再加点八角、桂皮,接下来就开始炖。

5、炖个差不多半个小时,开盖倒点胡萝卜,再用小火煮一小时。

一个小时后,这羊肉也就做好了,盛出来再洒点蒜苗、葱花,那滋味真绝了。

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河虾

虾类一直都被称作是“水中补品”,它的虾皮还有它的肉质能够给我们的身体带来大量的营养,帮助我们的身体保持健康。

推荐做法:【爆炒河虾】

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所需食材:适量的新鲜河虾,生姜、大葱、干辣椒。

所需调料:两勺料酒、一勺生抽、一勺盐、少许白糖。

1、首先把从市场上买来的河虾倒入一个盆中,然后用水清洗干净,河虾是一种软骨性动物容易藏污,所以一定要多清洗几遍,然后再沥干水分,放一边备用。

2、之后准备其他配料,如生姜、大葱等切段切丝,再把干辣椒也切一切。

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3、准备好了,就可以起锅烧油了,把油预热到七八成熟,再把河虾倒进去油炸,中途用锅铲不停地翻炒它,使他受热均匀一些,差不多炸一分钟左右,河虾就差不多了。

4、炒好了就盛出来,再次起锅烧油,下入葱姜丝、干辣椒、花椒,炒出香味,再淋上两勺料酒、一勺生抽、一勺盐、少许白糖,翻炒均匀,再加点葱段。

最后这道爆炒河虾就做好了,滋味绝对是没得说。

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莲藕

朋友们肯定没有想到,这莲藕也是一种含钙量很高的食物,夏天的时候吃点这个,那真是清凉又营养,非常的不错。

推荐做法:【清炒藕片】

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所需食材:一块藕,生姜、大葱。

所需调料:盐、生抽。

1、买了莲藕之后,首先把莲藕去皮,再切成薄片,然后放到一个小盆中,加点盐和白醋,不让他氧化。

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2、之后再切点葱花、姜丝等配料,起锅烧油,油热后,放入配料,倒入藕片,进行翻炒,再加点盐、生抽,继续翻炒,等炒的差不多了,就可以出锅了。

这道菜真是相当简单了,朋友们试一试吧。

说完了这四种菜,希望朋友们做一些来尝尝,它们富含钙质,对咱们的身体很有好处。

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最后朋友们要是对上面的内容有些别的看法,可以在评论区里说出来,大家一起讨论一下吧。

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页面更新:2024-03-04

标签:切成   切点   钙片   翻炒   莲藕   钙质   料酒   大葱   调料   羊肉   食物   营养   建议

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