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正所谓“民以食为天”。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。饮食是维持生理活动运转的重要物质，人一旦停止摄入食物，也就意味着身体失去了主要的能量来源，导致抵抗力，免疫力下降，过不了多久，身体各项器官就会陷入崩溃瓦解的状态，最终导致身体丧失功能，两年生命危险。

食物当中的营养物质大致分为蛋白质，糖类，脂肪，维生素、水，无机盐可以有效为人体提供营养和能量，主要是糖类、脂肪和蛋白质，也是组织细胞的重要组成部分，也是人体功能的重要来源。

而且人体的脂肪大部分储存在皮下属于储存能源，一旦身体因为某一因素无法摄入充足的营养，糖类就会消耗，最后是蛋白质，最后是脂肪，所以积极的补充脂肪也是保证生命健康的前提。

而且大多数的脂肪多存在于肉类食物当中，其中含有的营养物质也是很多素食没有办法替代的，适当的吃肉可以帮助身体补充能量，供给身体提供热量，提供机体抵抗力和免疫力，降低患病的风险。

但是有的人却觉得，多吃肉会增加身体的负担，诱发心脑血管疾病，也会增加肥胖的几率，难道吃肉会影响健康吗？肉类到底还能不能吃呢？不妨一起来了解一下。

经常吃肉，对身体有影响吗？

1、身材肥胖

肉类食物当中含有大量的脂肪，热量、胆固醇，长期摄入也会造成脂肪堆积，影响血液的流动，导致血液黏稠度增加，降低机体代谢能力。

也会使得脂肪和糖分，没有办法代谢，久而久之导致身材肥胖，影响外在形象和颜值，增加身体的负担。

2、便秘

便秘，现如今也是成为困扰很多人的一大难题，其实这里喝水过少、运动不足，有着很大的关系。

而且长时间摄入过多的肉类，也会导致体内油脂过高，降低肠胃蠕动能力，肠胃消化速度减慢也会诱发便秘问题。

3、慢性疾病

过量的摄入肉类，也会导致身体机能新陈代谢速度减慢，大量的脂肪堆积在体内，没有办法代谢排出，也会影响血液流动，增加心脏和血管的负担，容易引发三高疾病，诱发慢性疾病发生。

那肉究竟还能不能吃？

吃肉虽然和疾病、癌症之间，存在一定千丝万缕的关系，这也是很多人在听说吃肉致癌之后恐怖吃肉的根源，但如果彻底地和肉说再见，也并非一件好事。

肉可以有效地为人体提供多种能量，蛋白质以及营养物质，这也是蔬菜所不能够替代的。所以肉也是人们可以吃也必须要吃的食物。

因为吃肉致癌的前提是，过量食用肉类或者长期大量食用特殊加工的肉类，而且过分长时间吃素的人，也会导致患癌率增加。

而且肉类和植物相比成分结构都有所不同，一旦不吃肉也会造成人体营养缺失引发缺铁性贫血，皮肤粗糙，结石，内分泌失调。而且肉类当中的蛋白质也是补充优质蛋白的重要途径。

由此可见，不吃肉也是不行的，不吃肉也会增加疾病的风险，因此提醒大家在生活当中，还应该适量摄入，控制好肉类的摄入量，才能够达到健康摄入的目的。

盘点：这3类可能不太健康，尽量少吃

【1】烤肉

生活当中很多人喜欢吃这种烤制的肉类，吃起来特别有嚼劲，而且可以满足人们的口福治愈，但是烤肉首先要经过烟气熏蒸处理。可能就会产生一定的致癌物，其中也含有多环芳烃类物质和苯并比。

这是一种具有自然效果的物质，经常食用也会导致人体抵抗力免疫力下降，增加患癌的风险，所以也是提醒大家，为了健康，尽量少吃烧烤类和烟熏类的肉制品。

【2】高脂肪肉类

生活当中常见的烤肉，红烧肉这些肉类食物当中，含有大量的高脂肪以及油脂，摄入过多，不仅诱发肥胖，也会加重肠胃的负担。

导致消化系统压力加重，也会增加患有高血脂、高血压的风险，所以提醒大家为了预防心脑血管疾病的高发，还应该少碰这种肉类食物。

【3】腌制肉

腌制的肉类吃起来也是特别的有嚼劲，而且这属于一种地方特色食物，很多家庭在逢年过节的时候也会腌上一些肉类，有助于储存。

但是我们都知道，这类食物在腌制的过程当中，会加入大量的食盐，摄入过多也会导致钠离子超标，导致血管负担家长，引起血压升高。

而且腌制时间过长也会产生亚硝酸盐，这种致癌物摄入过多也会增加患癌的风险，刺激血管引发心血管并发症，所以提醒大家这种肉类食物也请少吃为好。

延伸---无肉不欢的人，建议大家适当食用以下几种肉食，或对身体有益

---兔肉

兔肉是生活当中很多人喜欢吃的一种肉类食物，兔肉当中同样含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量比较低，卵磷脂含量丰富，胆固醇比较低，有比较高的营养成分，对于肥胖的人群可以适当使用。

---鱼肉

鱼肉也是生活当中最常吃的一种肉类食物，相比较于其他的肉类来说，脂肪热量非常低，多吃也不用担心发胖。

而且鱼肉当中，含有的不饱和脂肪酸含量丰富，可以保护心脏健康，也能够起到降低胆固醇的效果，还可以预防冠心病和动脉粥样硬化。

---牛肉

牛肉当中的脂肪、热量也是非常低的，而且含有比较多的氨基酸，有比较低的胆固醇和脂肪水平。

对于患有糖尿病，冠心病，血管硬化，高血压和身材肥胖的人生活当中适当地吃一点不会加重身体肥胖的负担，而且多吃牛肉也可以增强肌肉力量，更有助于强身健体。