膳食新指南，健康长相伴

2022年4月26日，由中国营养学会修订完成的《中国居民膳食指南（2022）》正式发布。与《中国居民膳食指南（2016）》相比，新版膳食指南更加强调健康科学的饮食习惯。更新后的中国居民膳食指南有哪些变化呢？我们一起来看看吧！

• “核心推荐”变“准则”，扩充内容至八条

与2016版相比，新版膳食指南对一般人群的建议由6条扩充为8条，并将“核心推荐”改称为“准则”，强调了践行指导意见的重要性必须性。

• 调整推荐食物摄入量

从膳食宝塔我们可以清晰地看出一般人群的食物推荐摄入量。新版的膳食指南调整了部分食物的推荐摄入量，主要有以下方面：

1. 全日盐最大摄入量由6克减为5克。据相关统计，我国居民平均烹调盐摄入量为9.3克[1]，远高于此水平，而长期高盐饮食会增加高血压、脑卒中等疾病的发生风险，减盐工作依然任重而道远。
2. 奶及奶制品的全天摄入量由原来的300克调整为300-500克，核心推荐中建议“吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶”。奶类富含钙和优质蛋白，酸奶可以改善便秘和乳糖不耐。我们都应学会挑选适合自己的奶制品，多食用奶制品。
3. 谷类及薯类的推荐摄入量量分开标记。从总量上来看，谷薯类的总推荐摄入量与上版相同，但将两者分开标记，更强调在一日三餐的主食中尽可能多增加食物品种，做到粗细搭配，丰富食物种类。

• 新指南，新理念

本次膳食指南更新，还基于我国传统健康饮食文化，提出“东方健康膳食模式”，以我国东南沿海一带（浙江、上海、江苏、福建、广东）膳食模式为代表，以发挥更好的健康示范和指导作用。此外，2022版膳食指南的的特定人群新增高龄老人膳食指南，专门针对80岁以上老年人，为高龄老人提供更加专业、精细和个性化的饮食指导提供参考。

民以食为天，科学合理的饮食不仅可以维持健康体魄，也是预防疾病，延长寿命的关键。每个人都应成为自己的第一健康责任人，让我们一起吃好每天三顿饭，养成良好的饮食习惯，与健康长相伴！

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:102.

内容及部分图片参考中国营养学会官网 https://www.cnsoc.org/

#清风计划# #宽街明医说# #青年文明号# #中国居民膳食指南2022# #2022年全民营养周#