脂肪肝的致病因素多，为了减轻肝脏负担，这几类食物不要吃

随着现代生活水平不断提高，人们生活普遍处于一个温饱富足的状况。由于饮食上不合理，含糖量高、油炸、脂肪含量高等食物吃得多，而运动得太少，导致越来越多的年轻人患上了脂肪肝，据统计我国至少有1.5亿人患有脂肪肝，这是十分庞大的一个数字，为何我国会有如此多的脂肪肝患者？脂肪肝的致病因素有哪些？我们一起来看一看。

丨脂肪肝致病因素有哪些？

脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的疾病，导致形成脂肪肝的饮食有很多。肥胖、长期饮酒、营养不良、糖尿病、药物等等原因都有可能会导致脂肪肝的形成。

1. 肥胖。肥胖是形成脂肪肝的重要原因，肥胖患者体内脂肪堆积的程度与体重成正比。越胖的人患脂肪肝的概率也就更大。与此同时，身体变得肥胖，运动又很少，就会导致身体无法代谢脂肪，脂肪在体内越堆越多就容易形成脂肪肝。肥胖患者通过减肥将体重控制好以后，脂肪肝是可以好转的。

2. 酒精。酒精是形成酒精性脂肪肝的重要因素，是由于长期大量饮酒、短期饮酒过多所导致的肝脏疾病。要想彻底将酒精性脂肪肝治好，戒酒是必不可少的一件事，如果光进行疾病的治疗，患者自己不戒酒，继续饮酒的话，只会让疾病变得更加严重。

3. 营养不良。身体出现消化障碍、吃得过少导致长期营养不良就会导致蛋白质缺乏，人体无法合成载脂蛋白，导致脂肪堆积在肝脏内，从而形成了脂肪肝。因此在平时不要刻意过度节食，饮食上要做到营养均衡。

4. 糖尿病。糖尿病不仅会引起胰岛素分泌异常，还会导致脂肪过多分解，引起血中脂肪酸增高，患者进而诱发非酒精脂肪肝。在糖尿病人群中约有50%的人群可发生脂肪肝，因此需要积极治疗原发病，避免脂肪肝的形成。

5. 药物。药物也是导致脂肪肝形成的重要原因。四环素、肾上腺皮质激素等药物会干扰脂蛋白的代谢、合成，从而导致脂肪堆积在体内从而形成脂肪肝。

丨脂肪肝患者不能吃哪些食物？

脂肪肝是一种常见的肝脏病理性改变，脂肪含量高、含糖量高以及涉及酒精类食物，脂肪肝患者都不要吃。

1.脂肪：脂肪肝患者不宜吃脂肪含量高的食物，如牛油果、开心果、奶油蛋糕等，避免加重肝脏的负担。

2.糖类：控制糖类的摄入主要针对同时患有脂肪肝和糖尿病的患者，常见的含糖量较高的食物有面条、奶茶、冰淇淋等，这些食物是脂肪肝患者不能吃的。

3.酒精：酒精是导致脂肪肝的重要原因之一，酒精会对肝脏产生较大的负担。每天饮酒超过80—160克，患酒精性脂肪肝的概率会比正常人群高5—25倍，因此脂肪肝患者要严格控制酒精的摄入量，尽量不要饮酒，也要尽量少吃含有酒精的食物，如豆腐乳、醪糟、蛋黄派等。