盘点陕西六大怪菜,肉丸胡辣汤竟无缘上榜,外地人直呼太重口味了

你知道陕西都有哪些怪菜吗?我猜你一定会说是人人吐槽的肉丸胡辣汤,但它竟无缘上榜。大相现在就来盘点一下陕西六大怪菜,看看你都吃过哪些?评论区告诉我吧!

第六名 佛坪神仙豆腐

提起这款神仙豆腐,它绝对是奇葩中的极品。光是从外表上看浑身都绿的晶莹剔透而口感上也非常的Q弹爽滑。这款豆腐在最早时期有一位居住在汉中的老爷爷栽种了一颗神仙树,它其实是忍冬科六道木属的灌木,突然有一天老爷爷发现这种树的树叶,可以当作食材的配料使用,于是我们现如今吃到的神仙豆腐就是用这种树的树叶所作。而树叶做出来的豆腐再经过卤水点过之后才可以凝固成型。一份50块钱的神仙豆腐让很多外地人都因为它独特的外表所吓退。

第五名 烤羊眼

这款美食让很多外地人去到陕西简直就是敢看不敢吃啊~可在陕西人看来如果吃烧烤时不来串烤羊眼,晚上都睡不踏实觉并且在陕西还流传这样一句话“一口下去,满嘴爆浆”这说的就是陕西烤羊眼。每到夏天来临时,三五个好友坐在一起,一人一把烤羊眼。口齿之间轻轻一咬就像是爆爆珠一般一份52块钱的烤羊眼,却在外地人看来十分惊悚

第四名 鱼羊鲜

提起陕西这道出名的怪菜它让很多外地人都避而远之。新鲜的鱼肉和羊肉结合在一起让整道菜的口感都十分独特,并且羊肉的鲜和鱼肉的鲜碰撞后。食客们吃完后能把大牙都给鲜掉了,但很多外地人因为自身就吃不惯羊肉的膻味,纷纷觉得这道菜肯定会很难下口,于是一份54块钱的鱼羊鲜让外地食客都对他十分的嫌弃。导致鱼羊鲜只能成为当地人独享的美食了

第三名 羊肉泡馍

它作为陕西最具有代表的小吃古时候人们都将它称为羊羹,可外地人却十分的嫌弃它。每当食客去吃饭时都要人手一个空碗再配上两个小饼自己手动掰成一小块一小块的再经过高汤的洗礼让这碗羊肉泡馍变得非同小可。而这就是这样一碗浓香四溢的羊肉泡馍却让外地食客们纷纷抗拒它的味道并且还觉得它口感上也怪怪地。于是一碗50块钱的羊肉泡馍成为了外地食客最嫌弃的一道陕西怪菜,但本地人一天不吃都浑身难受

第二名 卤汁凉粉

提起凉粉本身就是一种清爽可口的美食去过陕西的友友都知道陕西人最爱的就是凉拌面凉拌凉粉等……厨师也将晶莹剔透的凉粉切成块或是细条状然后将葱花蒜末等配料放到凉粉里,最后加上陕西特有的卤汁以及油泼辣子进行搅拌。而这款小吃怪就怪在卤汁上面。它用到的卤汁并不是卤肉汁,其实是用各种调味调和出来的卤汁吃起来的口感比较奇特一般外地人都不敢轻易尝试56块钱的卤汁凉粉,就此成为了大家一致认为的陕西怪菜。

第一名 浆水鱼鱼

这款小吃它可是陕西饭馆里的扛把子光从名字上听都以为是鱼,但其实它就是一些外形酷似小鱼仔的面条。相传在古时候有一位中年妇女她为了能够让儿子多吃点饭。可谓是绞尽脑汁一天突发奇想将面团做成她儿子最喜欢的小鱼仔,这一做不仅她儿子喜欢吃还让全家人都爱上这款美食。经过时间的推移让更多的食客喜欢这道美食,但一份60块钱的浆水鱼鱼却让外地人纷纷嫌弃。因为他们觉得一碗浆水鱼鱼单从外表上看就很倒胃口更别说上前品尝一口了

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页面更新:2024-04-23

标签:陕西   外地人   烤羊   卤汁   肉丸   凉粉   食客   块钱   羊肉   神仙   豆腐   口味

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