痛风之嘌呤：海鲜类

痛风现在已经是一种大众病，患者人数居高不下。人体内的尿酸超标，是引起痛风的主要因素。减少摄入嘌呤含量高的食物，已达到降低体内尿酸水平也是一个好方法。

海鲜类的食材，所含嘌呤含量基本都是极高的，平时最好不吃，实在馋了，可以少量的吃一点。不建议多吃，连着几顿海鲜加啤酒，尿酸妥妥的高了，痛风就容易发。

我们先了解一下海鲜类食材的嘌呤含量。

海参，海蜇皮，桂鱼含量都很低，可以正常造。金枪鱼，鲑鱼，鲈鱼，螃蟹应该少量吃。其他的尽量别碰，馋虫上来了尝尝味道，点到即止别贪嘴。

最高的白带鱼皮嘌呤含量达到了3509，这里给大家分享一例发生在我身边的事。

我有一老哥朋友，严重的痛风患者，本来很长时间都控制的挺好，平时也挺注意饮食和运动，有一次突然发作了，吃了好几天药，也不见好，只能天天躺在床上。

正好我去看他，发现他床头放着一瓶保健食品，就顺嘴问了一句，吃的什么？

老哥：“卵磷脂，买的时候告诉我对肝好，痛风吃没事。”

我：“你这几天是不是一直在吃？”

老哥：“天天吃”

我：“赶紧停了，你吃这个不犯病才怪！”

然后给老哥科普了一下，卵磷脂没再吃，第三天就能下地了。

白带鱼皮的主要成分就是卵磷脂，本来偶尔吃一两块还问题不大，天天这么吃，痛风发作是必然的。