腊八节除了“腊八粥、腊八蒜”，别忘吃2样忌2味，暖和健康过节

转眼间，再有两三天就到了中国传统习俗节日，腊八节了。进入腊月之后，似乎年味儿越来越大了，到处又到了红红火火，张灯结彩的景象。提到腊八节，自然少不了中国传统“美食文化”，它更像是我们的民族符号，代表着我们优秀的传统文化的传承。

腊八节——腊八粥、腊八蒜少不了

提到腊八节，怎么少得了腊八蒜、腊八粥呢？每到这个时候，相信家家户户都会在家自己腌制一些腊八蒜，熬煮一锅香喷喷的腊八粥。这两种美食，不仅应景，并且算是“应季美食”。腊八蒜颜色翠绿，口感酸辣，非常开胃；而腊八粥属于粗粮粥，营养充足，利于肠胃吸收消化。

腊八节，还有这“2样”美食不可错过

1、糯米饭

尤其是一些南方地区，在腊八节更喜欢吃一些糯米饭。一来，糯米饭性温，非常适合中老年人在寒冬进补食用；二来，糯米也是营养丰富的营养佳品。糯米中含有的多种蛋白质、膳食纤维等多种营养对于中老年人的肠胃是非常好的。糯米的做法也是多种多样，红糖糯米、腊味糯米等等均是不错的选择。

2、喝鸡汤

喝鸡汤其实算不上腊八节日美食。其实在江浙一带，一直有“一九一只鸡”的传统说法，所以就有了腊八节喝鸡汤的传统。如今正值严冬，适合进补。鸡汤营养丰富。其中含有的多种氨基酸、蛋白质等，是冬补的佳品。

其实说到“冬补”，对于中老年人来说，追求营养全面效率，不妨试一试遥远的新疆内蒙一带当地游牧民族的传统美食——驼奶。

驼奶算是部分游牧民族补充营养的最主要美食了。同时，大部分人都不知道，驼奶的饮用历史也是十分悠久，甚至有“宫廷八珍之一”的美誉。

伴随时代的进步与人们对于饮食的追求，驼奶越来越受人爱戴。但是如今驼奶市场繁杂，品类良莠不齐，价格虚高等问题司空见惯。推荐大家尝试一下新疆当地人一直钟爱的驼奶品牌，岁月优驼。

岁月优驼采用新疆伊犁优选牧场所产的原驼乳，这里由于自然环境的特殊性，造就了岁月优驼中的营养价值，比一般驼奶高至少20%的优势。岁月优驼富含大量的钙质、优质蛋白、18种氨基酸、多种维生素群以及矿物质等等。岁月优驼不同于一般的乳制品，营养吸收更效率，补充更全面。

早上来上一杯岁月优驼，奶香浓郁，入口丝滑无腥膻味，口味咸香，更加满足中老年人的口味选择。寒冬腊月坚持饮用，营养又美味。

腊月寒冬，这“2味”要禁忌：

1、忌辛辣

此时正值寒冬腊月，气温虽低，但是比较干燥。对于抵抗力差的中老年人来说，不建议吃辛辣食物。而且辛辣食物吃多了容易上火。所以尽量不要吃辛辣的食物啦。

2、忌凉食

寒冷的冬天，适不适合吃冰冷的食物的。像凉拌菜、雪糕以及冰镇的啤酒就不要喝啦。为了家人健康，多吃一些热食，另外，对于老年人来说，尽量吃一些温补性食物，对健康更友好哟~

俗话说，“小孩小孩，你别馋过了腊八就是年”。年味越来越浓，我们在饮食中似乎会添加各种“年味十足”的美食。但是我们也一定要注意饮食健康哟。尤其是中老年人身体弱，更要注意饮食禁忌，方能安稳过冬。