护肠常吃这4类食物,让肠道更健康~

肠道是我们的“第二大脑”,据美国《科学美国人》杂志,控制人类情感的多巴胺及多种让人情绪愉快的激素,95%是在肠道里面合成的。情绪很大一部分受肠道神经系统影响。

而且肠道和我们的大脑有着密切的联系,临床中发现,人们出现拉肚子、便秘、肠道功能紊乱问题时,心情都会很烦躁。同时,压力大、情绪低落也会影响消化道的正常功能。

有多少人觉得肠道只不过是胃部的延伸?是一个储存粪便的场所?是一个排泄废物的通道?其实,你大错特错了,肠道的作用远比你想象的要重要得多!

肠道的作用

1、肠道影响我们的免疫

肠道是人体最大的排毒器官,担负了人体大部分的排毒任务。另外,肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%,即“肠道淋巴组织”,它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。

2、肠道为我们提供营养

我们的肠道有肠神经系统,独立管理我们的消化系统,或是和我们的大脑“合作”。在人的一生中,肠道要处理65吨食物,相当于12头大象的重量,一直在消化分解、吸收营养、排泄废物。

最伤肠道的四个不良习惯

1、焦虑

长期不良情绪会造成胃肠功能紊乱,一些人由于工作压力过大,过于紧张焦虑,甚至会引起肠易激综合征,顾名思义,就是肠子爱激动,容易出现腹痛、腹部不适等。

2、便秘

很多人会有便秘的经历,便秘虽不是大病,但长此以往会出现各种不适的症状,最终成为大问题。

3、腹泻

腹泻超过六周,就需看医生并排查是否患有炎症性肠病,因为长期炎症性肠病会对肠胃道造成致残性的破坏。如果一腹泻就吃抗菌药,它们就会像一个“炸弹”,对肠道菌群造成不可挽回的破坏。

4、熬夜

熬夜的成本太高,除了造成免疫力下降、皮肤变差等,肠道也不能幸免。晚上是消化酶分泌高峰期。长期黑白颠倒,不规律的饮食和睡眠会打乱消化酶的分泌规律性。经常熬夜的人更易出现肚子胀、消化不良、排便不规律等问题。

护肠常吃这4类食物

1、粗杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮就算是最好的选择。

所以,把家里的白米白面逐渐换成全谷杂粮,是护肠爱肠的第一步。

2、薯豆类

红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,平时可代替主食,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃是不错的选择。

3、果蔬类

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。

水果中,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

4、海藻类

海藻类一般都高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素,镁、钙、碘等微量元素,同时植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。


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页面更新:2024-02-28

标签:肠道   消化酶   食物   牛蒡   聚糖   杂粮   膳食   大脑   纤维   人体   健康

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