肿瘤患者可以吃鱼油吗？

患癌后，保健品、补品等成了肿瘤患者及家属们最关心的话题之一。上次我们聊了癌友们都很关注的蛋白粉，今天的营养小课堂，我们就来聊一聊另一种备受肿瘤患者们青睐的“明星补品”——鱼油。

鱼油的功效[1-3]

对鱼油保健功能的研究，可以追溯到20世纪70年代。

当时有研究人员发现，居住在北极圈的爱斯基摩人尽管完全以肉为食，但缺血性心脏病和糖尿病等疾病的发生率却非常低。进一步研究后发现，这与他们饮食中包含的大量的深海鱼类有关，而这些深海鱼类中富含ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3PUFA）。

鱼油是从鱼（一般是寒冷地区深海里的某些鱼类）的脂肪里提炼出的一种物质，ω-3PUFA是鱼油中最具有保健价值的成分。ω-3PUFA主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA是维持人体正常发育和生长所必需的营养物质。

有研究表明，鱼油中的ω-3PUFA在抗氧化、调节血脂、调节免疫功能、预防心脑血管疾病、促进脑细胞的生长发育、预防老年性痴呆的发生等方面具有一定的功效。

肿瘤患者可以吃鱼油吗？[3-5]

除了上述的保健功能外，有研究显示，合理的补充鱼油对肿瘤患者来说是有益的，比如可以降低炎症反应、增强免疫功能、改善肿瘤患者的营养状况、保护器官功能等，鱼油中的EPA与DHA有助于减缓肿瘤患者的体重丢失，提高肿瘤患者对化疗的耐受性，延缓恶液质的发生。

对于肿瘤患者来说，鱼油可以吃，但建议服用前咨询医生，且鱼油也并非必需品，更不能够代替正规的药物治疗。而且，过量的补充鱼油也可能会导致一些不良反应。

所以，在一些特定的时期，肿瘤患者可以合理的补充鱼油，但具体什么时候吃、应该吃多少，建议咨询专业的医生，不要自行盲目食用。

如果没有特别的必要服用鱼油类保健品，可以通过食物来获取ω-3PUFA，比如吃一些深海鱼类或其他常见的富含脂肪的鱼类，以及亚麻籽油等。

如何挑选鱼油？[4-6]

对于需要补充鱼油的肿瘤患者，建议在医生的指导下补充，并在挑选以及服用鱼油的时候应注意以下几点：

选择正规渠道购入，尽量选择有保证的正规厂家生产的鱼油，注意看产品的保质期以及产品中有效成分的浓度，建议选择ω-3PUFA纯度在85%以上的鱼油。

鱼肝油和鱼油名字仅一字之差，外表、味道等也相似，但并不能用鱼肝油来代替鱼油。

鱼油的稳定性很差，较容易被氧化，氧化、酸败后的鱼油可能会对人体产生危害，氧化产生的自由基有致癌作用，并可能会引起心血管疾病等疾病的发生。所以购买时应注意鱼油包装的密封性，日常保存也要注意避光、密封。

鱼油并非适用于所有人，比如儿童、青少年、孕妇等特殊人群，以及有出血性疾病、出血倾向、肝病患者等人群就应慎用或禁用鱼油。建议在医生的的指导下服用鱼油，同时注意不能过量服用。

很多肿瘤患者对于各类保健品总是格外的青睐，但需要强调的是，保健食品可以对特定人群起到一定的保健作用，但不能代替规范化、个体化的正规抗肿瘤治疗，而且对于不同的人群，保健品有严格的每日用量规定，如果服用过量或是服用不当可能会产生安全问题，所以癌友们要谨慎选择保健品。

如果可以通过正常饮食获取充足的营养，那么建议优先选择从食物中获取所需的营养素，如果出现营养不良风险，建议及时告知医生进行正规的营养支持治疗。如需服用保健品，建议在专业医生的指导下服用。

参考文献：

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封面及插图：摄图网

温馨提示：本文仅作为科普文章，不提供专业诊疗意见，具体诊疗，请在专业医生指导下进行。