什么是土人参

为了健康长寿，有的中老年人开始吃人参，因为人参是最好的补药。当然不能乱吃或多吃，一定要在中医老师的指导下使用，胡乱的吃人参会适得其反，影响身体健康。

什么是土人参？就是红薯。红薯具有补虚乏，益气力，健脾胃以及强肾阳的作用，红薯中含有的钾和黏液蛋白，可以有效的保持血管壁弹性，清除血管壁上的硬化斑块，使得血液流通防止动脉硬化的发生，红薯中含有丰富的胡萝卜素，是很好的抗氧化剂，可以消除体内的自由基，提高人体的免疫力。

怎么吃红薯？直接煮红薯，也可以直接蒸红薯，最好把红薯切成块状与大米一起煮粥，还可以烧烤红薯。

为了让红薯更有营养价值，可以先把红薯煮熟捣烂，再加+面粉、鸡蛋搅拌，在油锅中炸红薯靶。

制作的方法很多，我们喜欢怎么吃都可以，多吃红薯，健健康康。