最新研究：每天5杯绿茶可降血糖！但是糖友也别误会了

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茶是很多人都爱的一种饮品，茶叶中含有我们人体所需的大量微量元素和营养物质，比如茶多酚及儿茶素单体和茶色素等成分，对健康非常有益，尤其是对于糖尿病患者。

喝茶有哪些好处？

我们平时适量的饮茶，不仅可以防止人体胆固醇升高，防治心肌梗塞，还能缓解疲劳，调理肠胃功能。

对于糖尿病人，也推荐日常饮茶，茶水几乎0脂肪、0热量、0糖分，对于血糖几乎没有影响。而且茶叶中含有不少有益成分，例如茶色素、茶多酚，特别是茶多酚，不少研究中茶多酚能够预防心梗、脑梗发病几率，还能抑制多种心脑血管疾病。

推荐糖友们多选择绿茶，绿茶是未经发酵的茶叶，其中保留的天然色素、茶多酚量更多，而茶叶的最主要活性成分就是茶多酚，茶多酚是多种茶中预防心脑血管疾病最有利的一种茶叶。有很多证据表明，常饮用绿茶的人，胆固醇、葡萄糖和甘油三酯水平能保持较好水平。

喝茶能降血糖吗？

饮茶有那么多益处，也有不少朋友提到过，喝茶可以降血糖，那么喝茶真的有这样的功效吗？

近日一项发表在Current Developments in Nutrition上的研究发现，持续饮用绿茶1个月，每日剂量等于5杯绿茶，可以降低代谢综合征患者和健康人的血糖。

代谢综合征是指肥胖、高血压、高血糖、血脂异常等多种心血管疾病的危险因素在一个个体中同时存在的临床症候群。

研究纳入40 名参与者（21 名患有代谢综合征和19 名健康成年人）进行了一项随机、双盲、安慰剂对照、交叉试验。连续28天服用（安慰剂）或含 1 g/d 绿茶提取物（GTE）（890 mg 儿茶素）的糖果评估膳食多酚、空腹血糖、胰岛素和血脂。

结果显示，与服用安慰剂后的水平相比，服用绿茶提取物后所有参与者的空腹血糖水平显著降低，进一步发现，降低血糖与减少肠道渗漏和减少肠道炎症有关。

每日5杯绿茶降血糖，糖友也别误解了

虽然研究发现，每日5杯绿茶，可以降低空腹血糖水平，但是并不意味着糖尿病人可以通过喝茶来控制血糖水平。我们要明确自己的血糖偏高具体原因是什么，如果是蜜月期的高血糖，那么可以通过改善饮食来逆转，但还需要结合锻炼来共同调理。

但如果已经是比较严重的高血糖，甚至可能发展为糖尿病，那么还需要结合药物来共同调理，单凭饮食改善，甚至只靠喝茶那肯定是不可能改善血糖的。

总结

综上，对于患有代谢综合征或者体重稳定的正常人，要想达到降低空腹血糖的效果，建议每天饮用绿茶5杯左右，可以改善血糖控制，减少肠道炎症有助于提高胰岛素敏感性，从而改善甚至逆转代谢风险因素。

而对于已经处于糖尿病期的患者，日常饮茶是推荐的，但是不能单靠饮茶降低血糖水平。

图源：摄图网

参考文献：

1.Joanna Hodges, Min Zeng, Sisi Cao, Avinash Pokala, Shahabbedin Rezaei, Geoffrey Sasaki, Yael Vodovotz, Richard Bruno, Catechin-Rich Green Tea Extract Reduced Intestinal Inflammation and Fasting Glucose in Metabolic Syndrome and Healthy Adults: A Randomized, Controlled, Crossover Trial, Current Developments in Nutrition, Volume 6, Issue Supplement_1, June 2022, Page 981, https://doi.org/10.1093/cdn/nzac068.010

2.医者真言. 每天喝茶真的可以降血糖吗？今天医生就告诉你事实真相！[EB/OL]. [2022-08-03]. https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MDA0MDA3OQ==&mid=2247502114&idx=4&sn=a3fd5a107e3c5e8a93b4b5c2f5f247b2&chksm=e98ad342defd5a54afd43ee28b2fbaeea9a12ac568e9c9762fe354c4657857a1ca5108296910&token=1105995711&lang=zh_CN#rd.