中伏到了，猪牛羊肉靠边站，建议常吃这3种肉，顺应时节美味不油腻。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这中伏到了，天气变得非常炎热，如果你还一味的只吃猪牛羊肉的话，那么就会越吃越燥热，越容易出汗，疲劳乏力和犯困，

所以今天我江一舟，建议你常吃这3种肉类，这3种肉类都是中伏天里面特别适合吃的，顺应而食才能美味不油腻，接下来就把这3种肉类，各自美味的做法分享给你。

1、梭子蟹。

中伏到了，猪牛羊肉靠边站，建议您常吃这3种肉类，这第一种就是梭子蟹了，梭子蟹在中伏天，肉质最为肥美好吃，而且也不用担心吃了之后油腻长胖，接下来把美味的葱姜焗梭子蟹做法，分享给你。

梭子蟹清洗干净，对半切开，在它的切口处沾上点淀粉，锅里多来点油，油温七成热，把梭子蟹下锅，中火炸上三分钟捞出来，

然后锅留底油，切好的大葱大姜片下锅，翻炒一分钟，沿锅边淋上一圈生抽，放上半勺盐，一勺糖即可，然后把炸好的梭子蟹下锅，开火烧汤烧上一分钟，待汤汁收干时就可以装盘了，顺应时节，美味不油腻。

2、鸭肉。

中伏到了，猪牛羊肉靠边站，建议常吃这3种肉类，这第二种就是鸭肉了，鸭肉和猪牛羊肉不一样，多吃以后也不用担心燥热出汗和长胖，并且鸭肉的营养还非常丰富，接下来就把美味的啤酒鸭做法分享给你。

白条鸭买来后斩成大块，用清水多清洗几遍，洗干净血水和杂质，控干水分不需要焯水，接着把锅烧热放上一勺油，放点葱姜八角，花椒干辣椒桂皮香叶炒香之后，直接把剁好的鸭块下锅，大火翻炒三分钟，炒出油脂和香味后，

放点葱姜八角，花椒干辣椒，桂皮香叶炒香之后，直接把剁好的鸭块下锅，大火翻炒三分钟，炒出油脂和香味后，放红油豆瓣酱一勺，再来一勺生抽，一勺老抽，再放一勺蚝油和甜面酱，大火翻炒均匀，

直接加入啤酒一瓶，再加入适量清水，没过鸭块，放适量的盐鸡精味精调味，然后中火炖上15分钟，最后大火把汤汁收浓后，放点青红尖椒块，大蒜头，就可以出锅啦，顺应时节，美味不油腻。

3、明虾。

中伏到啦，猪牛羊肉靠边站，建议常吃这3种肉类，这最后一种就是明虾啦，明虾的肉质细腻不柴，腥味很小，含钙和蛋白质非常丰富，接下来把美味的姜汁明虾做法，分享给你。

明虾买来后开背，用牙签挑掉虾线，接着锅里来点水，水开后先放点葱姜花椒，料酒精盐，煮上三分钟，煮出调料的香味，

接着把明虾下锅，开中火煮上三分钟，煮熟后把它摆盘，然后碗里放点姜末和陈醋，再来点香油，把虾壳剥掉后蘸着吃，非常的美味，顺应时节，美味不油腻。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道中伏到来，猪牛羊肉靠边站，我建议您常吃的这3种肉类，您都记好了吗，只有顺应时节，咱们才能美味不油腻，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。