糖友吃后血糖一定会飙升的零食

1、薯片、薯条

薯片和薯条应该是人们最喜欢的追剧零食了,但是从健康角度来说,这应该算是最差的零食。不仅是因为它们的热量太高,而且这类零食在加工过程中会产生一种致癌物——丙烯酰胺。除此之外,薯片中还有大量的的膨松剂、增味剂、反式脂肪酸以及过量的盐。

2、蛋黄派

蛋黄派既能当零食,又能顶饿,出现在很多人的购物车里。有些人喜欢用它当早餐或者下午茶加餐,但其实它的营养价值极低,其中含有大量的糖、反式脂肪酸、香精和多种食品添加剂。高热量、高糖分容易让血糖“失控”。

3、烤肠

烤肠里的肉都是以淀粉、大豆蛋白等制成的仿造肉,为了让这种仿造肉吃起来更香,商家会在其中加入大量含有焦磷酸钠、山梨酸钾的食品添加剂。不仅如此,烤肠在加工过程中,会加入亚硝酸盐,以此来作为防腐剂和护色剂。要知道亚硝酸盐可是2A级别的致癌物,虽然它在一根烤肠中的含量微乎其微,但是长期吃后果还是让人怕怕的。


4、炸鸡

炸鸡有丰富的油脂,而且使用的调味料比较多,会导致血糖异常升高,还会影响肠道菌群,增加器官的代谢负担。另外,摄入的盐分、辣椒还会损伤肠胃黏膜,诱发胃痛、腹泻、腹痛等问题。长期食用对健康肯定是不利的。因此,还是推崇清淡、简单的烹饪方式,尽量自己在家做,以便掌握调味料和温度。已经确诊糖尿病、高血压等问题,最好不要吃炸鸡。


5、甜点

常见的甜点有糖果、奶茶、巧克力、奶油蛋糕等。特别是在情绪出现抑郁的情况时,食用一些甜品可以有效改善心情,同时一定程度缓解身心的疲倦感。

本身甜品有多种口味,口感方面也非常不错,但要避免经常食用,容易对自身健康造成损害。甜品内的糖分含量比较高,体内摄取大量的糖分物质,会导致胰岛分泌功能负担加重,不能有效发挥胰岛素的抵抗效果。无法及时代谢体内的糖分,血液中的血糖浓度不断升高,容易引起高血糖的发生。

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页面更新:2024-05-12

标签:丙烯酰胺   血糖   调味料   零食   反式   亚硝酸盐   糖分   致癌物   炸鸡   甜品

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