临近三伏天，无论男女，多吃6种食物，温阳益气，顺利入伏过夏天

天气炎热，暑气迫人，再过不久就是三伏天了，在这高温多雨、潮湿又闷热的天气，人会感觉非常疲乏劳累，所以从现在开始，我们在饮食上要做出适当调整，适当的吃些温阳益气的食物，为三伏打基础，夏天少受苦。

生姜

老话说“夏吃姜，胜药方”，夏天天气炎热，人们喜欢食用冰冷寒凉的食物解暑，加上长时间待在空调房内，适当的吃些生姜有助于温中散寒。

推荐菜谱：腌仔姜

食材：仔姜、冰糖、白醋、食盐

1、仔姜刮皮后洗干净，切片或切块。放入适量食盐拌匀腌制三到四个小时，再用凉开水洗净沥干水分。

2、小锅里倒入适量白醋煮沸，趁热把子姜倒进去浸泡10秒左右再捞起来。

3、待仔姜和醋都放凉后装入无水无油干净的玻璃罐里，放一晚上。

4、第二天将玻璃罐里的醋倒出来，大概三分之二左右，倒入锅里，加入适量冰糖煮沸后关火， 放凉后再倒入容器中即可！

山药

夏季出汗多，人体消耗大，需要多食用一些补脾养胃的食物来增强抵抗力，山药补而不腻，香而不燥，是老少皆宜的补益食材。

推荐菜谱：山药黑米糊

食材：山药、红枣、黑米、冰糖

1、山药去皮后切小块，黑米冲洗干净，红枣去核备用。

2、将三种食材放入破壁机里，加入适量清水，启动豆浆功能，如果想吃比较浓稠的则放少点水。

3、做好后根据个人口味加入冰糖或白糖即可。红枣有甜味，放多几颗红枣可以不放糖。

鸡肉

俗话说：“起伏吃只鸡，一年好身体。夏季炎热，讲究清补，鸡肉蛋白质高、脂肪低，营养价值高，而且易于消化，很适合夏季食用。

推荐菜谱：南瓜蒸鸡翅

食材：鸡翅、南瓜、生抽、蚝油、淀粉、盐、生姜

1、鸡翅剁块，用清水浸泡10分钟，泡出血水后再冲洗一遍，用厨房纸吸干水分。

2、放入蚝油、生抽、淀粉、生姜和盐抓匀，把鸡翅腌制15分钟。

3、南瓜去皮后切成厚块，铺在盘子上，鸡翅放在南瓜上面。水开后入锅，大火蒸20分钟即可。

茴香

夏吃茴香，闻着香，吃着也健康。茴香菜具有浓郁的香气，还含有丰富的膳食纤维和茴香油等物质，是开胃消食、理气散寒的好食材。

推荐菜谱：拌茴香煎饼

食材：茴香苗、面粉、清水、食盐、鸡精、陈醋、蒜末、干辣椒

1、面粉加适量清水调成稀糊状，茴香苗去根，洗净后切碎放入面糊中拌匀。

2、不粘锅刷上一层油，倒入适量面糊摊匀，再开中小火煎至茴香饼香味溢出，翻面煎至两面金黄。

3、煎好的茴香软饼切成细丝放入盆中，撒上蒜末和干辣椒，淋上热油激出香味，最后放入少量食盐和鸡精、少许陈醋拌匀即可。

香菜

香菜又叫“芫菜”，是生活中常用到的佐料之一，除了能够去腥解腻，香菜还有助于开胃消郁、解表散寒，非常适合经常进食冷饮和瓜果的人食用。

推荐菜谱：香菜炒鹅蛋

食材：香菜、鹅蛋、食盐、麻油

1、香菜洗净后切碎，鹅蛋打散，放入香菜碎拌匀，再放少许食盐和几滴香油拌匀。

2、炒锅热油，倒入蛋液，轻轻推动蛋液，使全部蛋液凝固。

3、蛋液凝固后再炒一下，炒到微微焦黄即可。

黑木耳

炎炎夏日，贪食冷饮、空调劲吹等容易导致人体虚弱，此时可多吃黑色的食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑桑葚等，能温阳滋补，顺时而养。

食材：菠菜、核桃仁、木耳、香油、蚝油、食盐、鸡精、芝麻

1、木耳泡发后洗干净。菠菜洗净后切成2段。锅里把水烧开，放入木耳煮熟后捞起。

2、放入菠菜，菠菜煮软后捞起沥干水，和木耳放在一起。

3、一次放入香油、蚝油、少许盐和鸡精，搅拌均匀。最后放入核桃仁，撒上一些熟芝麻即可。