根据相关调查结果显示，我国癌症患者的人数也是呈现逐渐上升的趋势，这也引起了人们的重视，并且癌症的治愈率也是比较低的，有些癌症也是无法被彻底治愈也是会造成一定的家庭经济负担，从而影响人们的健康。

所以说起癌症，相信多数人也是会感觉到非常的害怕，往往都是谈癌色变。而要说引起癌症的诱因，即使与日常饮食不注意，有着密切的联系，说到这里可能很多人会想到中式咸鱼。

确实，像这种食物也是具有一定的致癌性，因为像一些咸鱼在制作过程中，也是会加入高浓度的盐分进行腌制，往往其中就会产生亚硝酸盐。

进入体内，也会与蛋白质相结合，转化为亚硝胺，这也是一种极强的致癌物，从而就会刺激肠胃，诱发胃癌等问题，影响到个人的健康。

所以，建议还是最好远离，当然除了重视咸鱼之外，像以下几种食物，致癌性是比较强的，建议还是管住嘴为好。

世卫组织“致癌清单”：除了中式咸鱼，这“5物”，建议少碰

1、发霉食物

在生活中，可能很多人出于节俭的心理，像一些食物，出现发霉变质的情况，也是舍不得扔掉，会将发霉的部位切掉继续食用。

但殊不知，像这种食物，即使是切掉一部分，在我们肉眼看不到的地方，也会产生黄曲霉毒素，如果经常食用的话，这也是一种进行了致癌物，就会增加患癌的风险。

所以像一些发霉变质的食物，也是建议尽早处理，可别给身体造成巨大的安全隐患。

2、烧烤食物

像一些烧烤类的食物，也是非常美味地受到了人们的喜爱，特别是进入夏季之后，吃烧烤喝啤酒也是非常惬意的。

不过一定要注意，像一些烧烤类的食物，在烤制过程中，油脂滴落在炭火上，很容易就会产生苯并芘等致癌物质，从而进入体内，就会对各项器官造成刺激，诱发癌变的风险，所以像这种烧烤类的食物，特别是烤焦的食物，也是建议尽早处理。

3、烟草

吸烟伤肺，这也是众所周知的，长时间吸烟的话，就会对肺部造成刺激，从而导致肺部疾病的高发，严重影响人们的健康。

而且，香烟中存在大量的有害物质以及致癌物，也会增加患上肺癌的风险，导致基因突变，影响自身的健康。

所以在生活中，也是要注意尽早戒烟，才能够减轻对于身体的伤害，预防癌症的问题出现。

4、槟榔

对于一些南方地区的人群，往往也是喜欢咀嚼槟榔，虽然说这种槟榔还具有提神醒脑的功效，但是这种食物外壳比较坚硬，很容易就会出现划伤口腔黏膜的情况。

而且其中还有一定的致癌物质，也会增加患上口腔癌的风险，危害个人健康，所以在生活中，还是要做到最好少碰，远离这种致癌物，才能够保持身体的健康状况。

5、过烫的食物

在生活中，一定要注意，千万不要吃一些过烫的食物，很多人认为趁热吃，有利于人体的健康，但殊不知，像一些过烫的食物，很容易就会对口腔黏膜造成极大的刺激。

因为口腔黏膜所承受的温度都是有限的，如果长期摄入一些超过65度以上的温度的食物，也会出现被烫伤的情况，从而就会导致粘膜反复病变，出现增生的问题，诱发癌变的风险，所以也是建议管住嘴为好。

下面5种症状，是癌症可能有的表现，应该引起重视！

1、身体出现肿块

身体出现肿块现象，很有可能是身体癌变的表现，比如说常见的乳腺癌，就会在乳腺皱纹以及腋窝部位出现明显的肿块现象，所以出现这种问题要尽早去医院进行相关治疗检查。

2、长期疲倦、乏力

当身体出现异常乏力疲惫的情况，这种疲惫感即是说充分休息也是不会得到很大的改善，往往也是提不起精神，所以出现这种问题一定要尽早就医，可别再认为这是普通的劳累现象。

3、体重突然下降

当身体出现癌变的情况是体重在一段时间内也会出现下降的情况，即使没有节食减肥，体重却依旧下降得非常厉害，一定要引起重视。

4、皮肤变化

如果说在平时发现皮肤上出现了明显的痣现象，而且痣突然变大，颜色发生出现隆起边缘，模糊溃烂的情况，一定要尽早去医院进行相关治疗检查，以防癌变的问题发作。

5、大小便的改变

当出现癌变的情况时以后影响正常的排便状态，从而就会导致大小便失常，出现突然排尿增多或减少的情况，而结肠癌也会影响正常的排便，从而出现腹泻便秘交替出现的问题。

癌细胞害怕“碱性食物”，若常吃，或有助防癌抗癌！

1、海带

若想预防癌症，不想癌症找上自己的话，在生活中可以尝试一些海带，像海带这种海产品，其中含有丰富的碘元素，能够帮助起到防癌抗癌的效果，预防甲状腺肿大的问题。

还能够帮助抑制乳腺癌、卵巢癌的问题出现，所以这也算是癌细胞害怕的一种碱性食物，若你常吃的话，或许有助降低患癌的风险，保持身体的健康状况。

2、南瓜子

其实，若想预防癌症的问题出现，在生活中可以选择常吃一些南瓜子，南瓜子中含有多种营养成分，能够帮助消灭体内的致癌物亚硝胺，预防癌症的问题出现。

还能够增强人体的肝肾功能，起到强身健体的效果，降低患上肝癌的问题，保证身体的健康状况，所以适当食用的话，有利于自身健康。

3、燕麦

燕麦作为生活中常见的一种粗粮食物，其中含有丰富的维生素，膳食纤维等物质，能够帮助增强代谢，促进体内毒素垃圾的排出，在润肠通便这方面有着不错的效果，能够帮助预防便秘的问题出现。

不仅如此，像一些燕麦，还能够帮助起到防癌抗癌的效果，降低患癌的几率，保证身体的健康状况，对身体健康有着一定的好处。

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