千万别寒上加寒！少吃两类食物 提高体温祛湿寒

东方医学多相信，慢性病的根源，和“寒性体质”有关。欧美人以肉为主食，体质多属湿热。而吃米食的民族，基础代谢和体温相对较低，如果常吃生冷饮食，容易造成寒性体质。

欧美的生机饮食　米食文化未必适合

欧美国家食用大量肉类，相对他们的基础代谢和体温比较高，体内残留的自由基也会比较高，而生机饮食属性是偏寒凉，所以当欧美人士罹患慢性病和癌症时，吃生机饮食会有很好效果，也会有一定口碑。

长年以米食为主食的人，基础代谢率与体温并不像肉食文化地区的人那麽高，吃太多生食蔬果汁，反而造成负担。

若是处于“虚＆寒”状态的人，如体力透支的年轻人、体质虚寒的女性，三餐不定时、不定量、坐冷气房的上班族，或体力渐衰的银髮族，都不适合“生食、冷食、冰品”，否则，就更易造就寒性体质。

吃太多生冷食物的影响，从以下现象可以看出：

1. 女性分泌物过多，私密处搔痒

过度食用偏寒的精力汤，会降低女性骨盆腔的温度，阴道黏膜水肿，导致酸适度改变，原本在阴道的共生菌便会开始孳生，造成类似感染的现象。

她们的体质原本偏寒，大多容易四肢冰冷，肚脐周围皮肤温度低于其他部位皮肤，舌色偏淡黯或淡红、舌苔水滑、舌边有齿痕，大便偏软细或不成形，月经来容易闷痛、经色偏淡或偏黯，经血夹有小血块。这些体征意味体质属偏“虚、寒、湿”的状态，所以喝了寒凉属性的生蔬精力汤反而不适。

除此之外，诺丽汁、柠檬汁、山竹汁、红龙果、蝶豆花茶也会造成同样的负面结果。

2. 寒凉体质胃酸过多，服消炎药雪上加霜

有类似上述体质的人，不论男女，在大量摄取寒凉水果后，容易出现胃酸变多、胃食道逆流，此时，经西医检测多有“幽门螺旋杆菌”。

如果是常吃肉食烤炸导致偏热的胃酸，服用幽门螺旋杆菌的特效药（药性偏寒），疗效当然会符合西医预期。但如果本来就吃素或常喝冷饮导致偏寒的“寒性胃酸过多”，再使用寒凉的抗生素或消炎西药，不仅效果不如预期，甚至还会加重胃痛。

3. 夏季大量饮用冷饮，过敏加剧难耐

这类体质虚寒的患者，若在夏季大量喝冰柠檬水、椰子水、蝶豆花茶，甚至只是大量冰水等饮品，容易使腹腔内淋巴比例偏多，不管产品如何标榜有机安全，喝多了可能会出现“荨麻疹”，或过敏性鼻炎。

每当我治疗这类型过敏时，总会要求患者禁食冰品、冷饮、以及各种蔬果汁与生食，再加上服用温养脾胃的中药，甚至每天喝50到100毫升的薑茶，效果都很好，至少比吃抗组织胺来的好，且没有胃痛的副作用。

4. 长者循环差，关节易留滞代谢废物引起发炎

上年纪的长者，因为身体代谢能力低下，关节因为血液废物滞留而造成慢性发炎、局部循环也不佳。

吃萝卜汤、笋汤或西瓜类、果菜汁等生冷食品，易诱发关节的疼痛不适、夜晚小腿易抽筋。有的人会服用消炎止痛药，但吃寒凉消炎药后，胃又受不了，唾液也连带因消炎药降低分泌，导致口干舌燥。

体质偏寒或湿热，都是慢性病与老化的温床

一旦身体与细胞偏寒，那麽微循环的血管、淋巴迴流会变差，细胞得不到足够氧气供应。长期缺氧是一种cancer inducer（癌症诱发因素），为什么有许多长年茹素，且吃有机食品的患者罹癌；因为“太寒而缺氧”。根据临床来看，寒性体质促成慢性病的机会，不会比大鱼大肉的饮食（湿热体质）少。

从中医病理来看，上、中二焦偏寒就易造成“胸中大气（膻中区宗气）鬱而不通”，当宗气不通畅除了会有胸闷、呼吸不畅的感觉，时间久了更会造成脑部气机当机，轻则易有忧鬱、焦虑症状，若加上本书第一部提及不良的生活习惯，那提早失智的可能性极高，所以不可不戒冰、戒生冷啊！