海南“七大怪菜”，道道都是当地人的心头爱，外地人却无法接受

海南岛是祖国南岸的第二大岛，那里常年气候宜人，风景优美，是无数人向往的“天涯海角”。

海南给人的第一印象是温柔的海风，深浅交叠，无尽苍绿的热带雨林，如梦如幻的晚霞和各式各样的美食小吃。

海南的美食小吃多，黑暗料理也不少，今天笔者来带你了解一下海南独有的奇葩美食，看看你有勇气尝试哪几个？

奇葩美食一：鸡屎藤粑籽

鸡屎藤粑籽是海南的一道传统美食，是无数海南人记忆里家乡的味道。

是不是刚听到名字就已经震碎三观了？没错刚开始我也是。

鸡屎藤其实是一种植物，但是刚摘下来的鸡屎藤被它的叶子揉碎了会有一股难以描述的味道。于是人们把它命名为鸡屎藤。

但其实闻久了你会发现鸡屎藤的香气沁人心脾，而且最关键的是鸡屎藤具有丰富的营养价值，是名贵的中药材。

所以深受当地人的喜爱，把鸡屎藤制作成汤，或者加入椰奶和冰块调味，越喝越上头。

这可能就是所谓的闻着臭吃着香吧，但是外地人光听名字就吓跑了，哪还有勇气尝试呢？

奇葩美食二：鱼茶

鱼茶其实是一道著名的苗族美食，在海南颇为流行。

但是这道菜与我们平时喝的茶没有半毛钱关系。鱼茶的原料一般选用猪肉、牛皮、鱼肉或者鱼腩混合着谷物发酵，做法非常类似于传统的酸菜。

但是它的味道奇臭无比，臭中又带着点酸，一般当地人吃的时候都会放上一点酱油提香去酸，但是难掩它的臭气，味道堪比鲱鱼罐头，闻了就想吐，一般人根本下不去口。

奇葩美食三：蜂蛹

很多地方都有吃蚕蛹的习惯，但是海南师傅别出心裁，把蜂蛹制作成了一道家喻户晓的美食。

一般来说，熟练的师傅在制作蜂蛹的时候都会在表面先裹上一层面粉，然后下锅油炸。

炸到色泽金黄再撒上一层椒盐就可以开始了。据说蜂蛹外焦里脆，香气扑鼻。

只不过是外形太过于吓人，所以很多人根本接受不了。

奇葩美食四：椒盐水果

听说过酸奶水果、冰镇水果，就是没有听说过椒盐水果。

试想一下椒盐水果的味道是不是妥妥的黑暗料理了，而海南人民最爱这一口。

还经常用来招待客人，一般都是在切好的水果旁摆上一点辣椒盐，吃起来是咸甜酸口，一言难尽，味道实在是不好描述。外地人第一次尝试都会觉得怪怪的。

奇葩美食五：石灰槟榔

在海南的街头，你经常会看到卖槟榔的小贩子。

买槟榔送石灰在这里已经是再寻常不过的一件事了。本身槟榔就不是每个人都能接受的，而且吃多了容易头晕。

其实这里的石并不是真的石灰，而是一种贝壳磨成的粉。

这样槟榔蘸着石灰能够使它的口感变得更润滑，据听说风味极佳，海南人一口一个，外地朋友看了瑟瑟发抖。

奇葩美食六：沙虫

沙虫是海南儋州市非常有名的一道美食。

沙虫也叫做海肠，生活在浅海区。寄居在沙洞里。沙虫还有一个名字叫做海洋虫草，也就是说它的营养价值极高。

而且据说十分美味，最贵的时候高达500块钱1公斤。蒸、炒、煮，炸都可以。沙虫肉质鲜美回甜，爽脆无比，对于海南人来说是一道难得的美味。外地人看了密集恐怖症都犯了。

奇葩美食七：血螺

血螺准确地来说是扇贝的一种，听说海南人看到这种美味两眼冒金光。

可见海南人有多喜欢吃这道菜了。血螺做法简单，新鲜的血螺买回来掰开里面立马喷出像血浆一样的东西，晕血甚至不能看到这道菜。

而且血螺烫几分钟就可以吃了，就是要保留他本身的鲜美。血螺鲜嫩爽脆，一点也不腥。

蘸点酱油简直是人间美味！但是对于外地人来说无疑是黑暗料理了。

怎么样，小伙伴么？看完这些美食有没有你们心动想要挑战的，去海南旅游不仅仅要寻觅美食，也要尝尝当地的奇葩美食哦，没准能发现新大陆呢？感兴趣的话记得点赞收藏哦！