安徽农村的西施老板娘，藏得深却不愁生意，不少人为一睹芳容而来

在这个新时代，人们对健康的食物是越来越重视了，不光要吃得好还得吃得绿色健康，很多人都会选择有机食物，而且也有一些食品安全问题发生，所以人们对食品质量要求日益提高，而很多人都喜欢去农家乐，吃有机食品，在安徽滁州有着这样一家农家乐，就是以地锅出名，所以你想尝尝吗？

这是一家夫妻店，开在很偏僻的农村，但是农家乐一般的选址也确实是很偏远，一般都需要自驾前往，店铺门口挂满了咸肉，这让人十分震撼，地方十分的宽阔，店铺里面的装修也是低调朴实，给人一种很接地气的感觉。

店铺是以地锅菜著名，所谓地锅菜就是用土灶煮出来的食物，有鱼子鱼泡锅、牛脚锅、老公鸡锅、老鸭汤锅、羊排锅、鸭血炖豆腐锅。每一种食材全是老板自己养的，土生土长，不添加其他的东西，而且自己制作过程也不会添加很多调味料，因为土地锅吃的就是食材本身的味道，十分天然的味道。

每一口锅的食物制作方法很简单的，把食材处理完了，清洗干净，进行炒制就一直放锅里炖煮3小时就可以，煮熟之后就是保温状态，等待客户挑选，客户挑选之后又会放干锅里面加点普通的调味料回锅一下，贴上几个面饼，等待面饼熟透，就可以食用了，基本客户都是混合挑选，所以看起来十分不错，色泽鲜艳红润，香气扑鼻，鱼子鱼泡吃起来十分不错，牛脚筋道软糯、鸡肉细腻不柴、老汤鲜香味美，羊排肉质紧实，鸭血炖豆腐入口即化，面饼也是十分有特色，筋道绵软。这一锅地锅菜，吃上一次，让人念念不忘。

店铺还有咸肉拼盘及菜饭锅巴，都是十分出名的，基本也是必点选项，炒菜和凉菜也是必备的，而且所有的食材全都是有机的，让人吃的十分放心。地锅菜的价格也不是特别贵，基本都是70-80元一斤，因为用的食材都是很好的，所以这个价格也就显得性价比很高，咸菜拼盘是58一份，分量也是很多的。菜饭锅巴都是免费吃的，很多人也是十分喜欢这家店铺的锅巴的。

他们家虽然地方偏僻，却不愁生意，两口子一起努力，把这家店经营得有声有色，很多事情两人都亲力亲为，像年轻的老板娘还要负责烧火，非常辛苦，除了味道好，老板娘的颜值也不错，不少人戏称她为西施老板娘，专门来一睹芳容呢！