吃红薯会伤肝吗？医生建议：若想养肝护肝，4种食物要少吃

红薯是生活中常见的美食，做法很多，我们经常会在街边看到卖红薯的，远远地就能闻见红薯的香味儿，红薯吃起来味道香甜，所以深受人们的喜爱。

尤其是在寒冷的季节里，手里捧上一个大大的热乎乎的红薯，简直暖在人心，但是对于红薯，不同的人有不同的看法。

有人认为肝不好的人不能吃红薯，因为会伤肝，真的是这样吗？想要养肝，哪些食物不能吃呢？下面我们一起来看一下吧。

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吃红薯会伤肝吗？

红薯属于一种谷类食物，其中富含多种营养物质，比如氨基酸，矿物质，淀粉，微量元素，蛋白质，纤维素，维生素等。

生活中很多人将红薯作为养生食材，适当吃红薯可以保护心脑血管的健康，还能起到抗癌的效果，除此之外，还能够保护心脏功能，预防糖尿病。

红薯当中的热量和脂肪含量较少，非常适合减肥的人食用，那么对于肝不好的人来说能不能吃红薯呢？

红薯当中含有的特殊成分会刺激肠胃，导致胃酸过多分泌，造成消化不良的问题，同时还会加重肝脏的负担。

并不是肝病患者都不能吃红薯，只要控制好红薯的摄入量，每次不要吃太多，那么就不会给肝脏带来负担。

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医生建议：若想养肝护肝，4种食物要少吃

油条

豆浆和油条是中国人最喜欢的早餐搭配，油条不能经常吃，尤其是外面早餐店或者油条摊上卖的油条。

在制作油条的时候会加入膨松剂，体内摄入过多膨松剂对肝脏不利，而且油条当中还可能含有一些有害的微量元素，会影响肝脏的排毒。

所以说想要养肝护肝的话，平常尽量少吃油条，尤其是不要经常在外面吃油条，经常吃油条会诱发肥胖，还不利于身体的健康。

生的鱼肉

生肉当中会含有一些细菌，经过高温烹饪之后，可以有效灭菌，所以说一般不会有寄生虫感染的风险，但是如果生吃淡水鱼就会提高寄生虫感染的风险。

有一些人喜欢吃生鱼片，这些鱼肉中就可能含有寄生虫肝吸虫，进入体内会不会影响肝脏和胃部的健康。

调查显示，喜欢吃生鱼片的人，患上胃癌和肝癌的发病率更高，所以说想要养肝的话，尽量不要吃生的鱼肉。

高脂肪食物

生活中很多人喜欢吃过于油腻和脂肪含量多的食物，比如肥肉，常吃高脂肪食物，会导致肝脏中的脂肪不断堆积，久而久之就会诱发脂肪肝。

得了脂肪肝后，如果不能及时治疗，会导致肝纤维化，甚至会引起肝硬化或者肝癌，所以想要养肝的人尽量少吃，含脂肪较多的食物，在饮食上要保持清淡，多吃蔬菜和水果。

烧烤类食物

想要养肝的人尽量少吃烧烤类的食物，烧烤的食物当中会产生有害物质，在高温炭火处理下容易烧焦，烧焦后的部分会有致癌物质产生，经常吃会加大肝脏的负担。

而且在吃烧烤食物的时候，通常会加入很多调味料，调味料掩盖了原本食物的味道，虽然能够刺激味蕾，但是却会损害身体的健康。

人们常说病从口入，如果不注意饮食，会增加患病的几率，如果本身身体就不太好，那么就要做好预防工作，想要养肝的人，除了注意饮食之外，还要注意运动和心情。

在运动上，可以选择跳绳，骑车，走路，跑步等，在心情上，要保持良好的心情，不要总是生气，因为怒气伤肝。