春天别只给孩子喝牛奶，这3种“高钙”蔬菜得多吃，助力孩子成长

大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。春天别只给孩子喝牛奶，这3种“高钙”蔬菜得多吃，助力孩子成长。

春节过后，很快春天了。春天是一年的开端，不仅万物复苏，也是孩子长个子的最佳时期。这个时候经常给孩子吃点营养的美食，孩子个子就会长得更快，更好。钙是促进孩子生长的主要营养成分，所以每天喝牛奶是每天的习惯，其实不止牛奶钙含量高，其实还有几种高钙蔬菜，我们一起看看。

第一种：西兰花

西兰花中含有的维生素丰富，蛋白质以及钙等营养成分。西兰花中膳食纤维丰富，孩子吃了对身体免疫力有一定的作用。是高钙蔬菜之一，又被称为“蔬菜皇后”，这个季节还挺多的，遇到就不要错过了。今天推荐一款营养好吃诱人食谱。

西兰花炒胡萝卜

1.买回来的西兰花放入食盐水中浸泡会儿，泡后的西兰花放清水中洗净，洗净后用刀生成了细块，切好的西兰花放在盆中备用。

2.胡萝卜去皮，放水中洗净，洗净的胡萝卜放在案板上切成细片，放盆中备用。

3.锅中烧水，水开后加入一勺食盐，食用油，将洗净的西兰花及胡萝卜放入锅中焯水，焯水后捞出过凉水。

4.热锅下油，油热热后将焯水后的西兰花以及胡萝卜放入锅中用中大火爆炒。

5.最后加入适量食盐，及鸡精调味出锅即可。

第一种：毛豆

毛豆是豆类中的一种，豆类食物中含有丰富蛋白质和维生素，膳食纤维以及钙等营养成分。别小看小小的豆子，其含有营养可真不少，钙含量高，每100克就有166毫克的钙。毛豆的做法简单，今天就推荐一款水煮毛豆，咸香入味，超好吃。

水煮毛豆

1.买回来的毛豆放入清水中洗净，洗净的毛豆放盆中备用。

2.八角，花椒，生姜，香味放水中洗净；锅中烧一壶水，水开后将洗净的辅料放入，毛豆也放入锅中。

3.锅中水开后，往里面倒入适量的酱油，食盐放着继续煮5分钟，煮好不用立即开锅，焖10分钟，放着泡2小时再吃，超入味。

第三种：地瓜叶

地瓜叶是日常生活中常见美食，特别是在农村，随处可见，因为它生长快，所以很多人都喜欢中。地瓜叶是钙，镁含量较高的蔬菜，不管炒，蒸，打汤都好吃。今天用它分享一款简单美食。

清炒地瓜叶

1.地瓜叶放入盆中清洗干净，洗净稍微沥干水分。

2.热锅中加入适量油，热油后把洗净地瓜叶倒入锅中，用铲子将其炒均匀。

3.最后加入食盐，鸡精调味出锅即可。

以上是3种高钙蔬菜，不仅是做法简单味道上乘。小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！

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