系统性红斑狼疮饮食指南

系统性红斑狼疮的根在于肝肾阴虚、先天不足，后天发病除皮肤的表现之外，尚殃及多脏器、系统，且病情迁延反复。此病初起以皮损鲜艳、高热等阳热症状为主，属火毒炽盛，继则热盛伤阴，出现低热盗汗、手足心热等阴虚火旺症状，再则可阴损及阳，出现气阴亏虚、阴阳俱虚，甚则脾肾阳虚而出现水肿为主的症状等。此病在发展过程中，可因肝脏阴虚阳亢而肝木乘土，以致脾虚肝郁或脾虚肝旺，出现纳呆腹胀、胸胁胀满、头痛为主的症状；也可因气滞血瘀而出现皮损暗红，关节疼痛、舌质紫暗等。

对于狼疮患者，应遵循低热量、低蛋白的饮食习惯，多吃富含纤维、多不饱和脂肪酸(ω-3和ω-6)、维生素(A、B、C、D和E)、矿物质(钙、锌、硒、铁和铜)和多酚的食物。

需要注意的是，有些食物虽然富含狼疮患者所需的营养元素，但鉴于其可能加重病情等原因，应控制食用。例如：

羊肉、狗肉、马肉、鹿肉和驴肉等可能诱发或加重病情，应当予以忌食；

香菇、芹菜、苜蓿等食物可能增加皮肤的光敏感，也应当忌食；

海虾、蟹等易过敏的食物应当忌食；

菠菜可能加重狼疮肾炎病人的蛋白尿，也不宜多食；

由于长期服用激素，狼疮患者的胃肠黏膜往往受损，因此酸辣辛热的食物也不宜多食。

此外，狼疮患者还需特别注意清淡饮食，控制食盐摄入。饮食干预十分必要，但是药物治疗更是重中之重，因此狼疮患者一定要积极配合治疗，再辅以合理饮食，才是控制病情的绝佳宝典。