反流性食管炎经常反酸、烧心不舒服？建议少碰这9种食物

每天好心情，常保胃肠健康！——张璐说胃肠

现在我们的生活节奏越来越快，你有没有长期感受到，反酸、胃烧灼感、嗳气、胸闷、咳嗽、口臭、咽喉异物感、呼吸困难的情况？如果有出现以上这几种情况，那么就要小心了，这可能是你中了反流性食管炎的招！

　　那么，什么是反流性食管炎呢?其实我们的胃就好比一个暖手的热水袋，胃酸就好比水在袋子里面装着，袋子的口没有被堵塞住而是连接了一根像食管一样的管子。一般情况下，我们胃中的胃酸等物质可能偶尔会在我们吃饭或者睡觉时反流到我们的食管中。如果这种情况不是持续、频繁的发生，是不会损伤我们的食管的。但是当这种情况频繁发生或当我们的食管比较敏感就可能导致一系列的症状，甚至会损伤我们的食管，严重会影响我们的生活与工作，这就是我们经常所说的“反酸”或者是“烧心”。这种胃肠疾病，更是成为了仅次于感冒，我们最常去看医生的原因之一了。

　　因此，我们建议，当出现反流性食管炎问题的时候，我们就要重新检视一下看看是不是自己的饮食出问题了，进行适时的调整，并且一些会刺激我们胃酸分泌的食物就不要吃了。

　　为什么会得反流性食管炎呢？

其实并不是只有肠胃不好的人才会得反流性食管炎这个病，反流性食管炎的发生与我们的食管下括约肌是脱不了关系的，反流性食管炎的病因主要在于我们的食管下括约肌松弛了，这个病的成因有许多种，比如我们病理因素、生理因素、日常的生活、饮食习惯等等。

　　病理上考虑的相关因素：食管裂孔疝、贲门失弛缓症、贲门括约肌松弛、炎症、肿瘤、术后、腹内压增高以及长期的胃内压增高、胃扩张等;

　　生理上考虑的相关因素：吃得太多导致腹胀、心理或精神因素、胃液容易反流。

　　生活上考虑的相关因素：比如：经常吸烟、饮酒和过度的肥胖。

　　饮食上考虑的相关因素：比如：经常喝碳酸类的饮料、咖啡、茶、酒精类饮料、不忌口经常吃一些辛辣刺激的食物（例如：火锅、韭菜、葱、姜、蒜等等）、甜食（例如：点心、蛋糕、糖果、巧克力等）、高油脂的食物（例如：炸油条、炸油饼、炸薯条、炸鸡等等)、酸性的食物 (例如：柑橘类的水果、柠檬、梅子或者是番茄等等)。

　　药物上考虑的相关因素：比如：部分慢性病的常用药物，如：气喘药、高血压药物、松弛平滑肌药、镇静剂、舒张血管药等等，这些都不排除影响贲门括约肌功能，最终导致反流性食管炎的发生。

　　反流性食管炎症状有哪些？

一般分为典型症状和非典型症状

典型症状：主要有像反酸、烧心、打嗝、早饱、腹胀等。

非典型症状：主要有如恶心、嗳气、上腹痛、咳嗽、喘息、胸痛症状（发生在前胸、后背、心前区的一些疼痛）、咽喉部疼痛、声音嘶哑、咽喉部异物感或者是咽球异感症、早醒、夜间易醒或者是容易做噩梦。

　　以下几种食物可能会加重反流性食管炎的发生，要注意了

　　1. 禁忌食物——山楂

　　山楂中含有山楂酸、苹果酸等丰富的有机酸。这些有机酸虽然有一定的开胃助消化作用，但进入人体后，会刺激胃粘膜，促进胃酸分泌，因此，反酸的人不适合吃。而且山楂只有消化不补脾胃，脾胃虚弱、没有积食的人一旦吃太多，或是经常用生山楂泡水，也容易刺激胃酸过度分泌，从而损伤胃黏膜。

　　2. 禁忌食物——黑胡椒

黑胡椒是对我们的胃肠有较强的刺激作用，除此之外，辣酱、咖哩粉等辛辣的调味品，过量的食用也会引发或者是加重我们反流的症状。

　　3. 禁忌食物——韭菜

　　韭菜大家都知道属于高纤维蔬菜，在吃韭菜的时候会延长我们的咀嚼时间，不仅会刺激唾液、胃酸分泌，还延长了胃的排空时间，韭菜在胃里停留的时间越久，胃酸分泌的就越多，当然就容易出现“烧心”的感觉了。

　　4. 禁忌食物——地瓜

地瓜的成分中含有丰富的糖分、淀粉以及膳食纤维，它会刺激我们的胃酸大量分泌，通常我们不规律吃，像一次吃得很多甚至空腹来吃的情况，这个时候我们的胃酸就不是顺时针流动，从而从相反方向反流至食道里，从而产生症状。因此建议大家一次不要吃太多的地瓜，如果要吃的时候，最好是能搭配其他非淀粉食物，这样才能抑制胃酸过量分泌。

　　5. 禁忌食物——稀粥

　　日常生活中我们一般喝粥都会把粥做得很烂糊，也会容易消化吸收，因此当我们喝完粥后，我们的胃就会开始分泌胃酸，当粥被完全消化后，胃酸还在继续分泌，并且粥里有大量的水份，会增加大量胃酸，从而导致胃酸过多，就会反流到食管，产生“烧心”的表现。

　　6. 禁忌食物——咖啡因饮品(茶、咖啡)

　　注意，茶和咖啡这一类的饮料含有比较多的咖啡因，同样会导致我们食道下端的括约肌松弛，会使我们进食的食物更容易发生反流。除此之外，其它含有咖啡因的饮料，同样也是少喝比较好。

　　7. 禁忌食物——油炸食物

我们都知道油炸食品中所含脂肪量都是比较高的，也不容易消化，因此这一类食物在胃里容易停留时间过长。这个时候我们食物上的消化就需要胃分泌出更多的胃酸来，这样就会导致我们的胃酸反流几率增加。因此，如果经常有烧心症状的人群，饮食上要做到少油，清淡，多吃蔬菜。

　　8. 禁忌食物——西瓜

　　西瓜性冷寒，空腹吃会导致胃的容积被西瓜占据，会使就餐时食物的多种营养素大打折扣。而饭后立马吃西瓜，会冲淡胃液，食物的消化吸收会受到影响，因此胃病患者最好少吃西瓜，想吃也要在饭后2小时再吃，一次不要吃太多，并且要慢慢吃。

　　9. 禁忌食物——辣椒

　　想必大家都知道，辣椒中含有很多辣椒素，辣椒素是会导致我们胃酸分泌增加。如果我们睡觉前吃辛辣刺激的食物，会加重烧心的感觉。因此，建议爱吃辣的人一定要控制好吃辣的量，另外，吃完辛辣的食物后，最好不要立马上床睡觉，可以喝点牛奶或者是水等来缓解我们肠胃的不适。

　　大家可以试试跟着这样做，改善反流性食管炎

想必大家都知道要预防和改善反流性食管炎最重要的是调整日常的饮食和生活型态。下面就教大家2 招，来预防和改善反流性食管炎。

　　第一点可以选择温和性的食物：比如选择比较好消化的食物、可以适量吃一些含糖量低的水果，没有咖啡因的饮料，纤维素，对我们刺激性比较低的食物。

　　第二点做固体食物和汤粥类食物分开食用：通常人们也可以调整进食的顺序，可以尝试先吃一些稀粥（汤）类食物再食用固体的食物，可以延长胃部处理食物的时间。另外要做到每顿饭吃上七八成饱，睡前2到4个小时尽量不要吃东西。

　　注意以下这些生活型态，也可以减少反流性食管炎的发生

　　1、如果我们只知道“不吃一些垃圾的食品”，而饮食习惯没有发生改变，比如还是像原来那样饮食不规律（吃太快，吃太饱），甚至不控制体重，这样就容易导致反流性食管炎的发生。

　　2、我们吃饱饭之后就坐着不动：这样做会让我们的贲门松弛、食管大开。

　　3、一定要注意睡姿：头部不着枕头，趴着睡，平躺都容易使胃酸反流。睡觉时，可将床头抬高10~15cm(注意不是垫高枕头) ，可减少夜间及卧位时所发生的反流。另外，白天吃完饭后也不要立刻就上床睡觉。

　　4、避免做一些增加腹内压的事情：避免吃的太饱、弯腰搬重物、经常穿着紧身衣裤(习惯性的穿紧身的上衣或者是内衣)、腹部勒得太紧等都会使腹内压力增加，无法让我们把食物推往小肠，使得胃气上涌，引起反流的现象。

　　5、过度肥胖：肚子很大、腰围特别宽，如果不重视的话，长期以往腹腔压力会增高，可促进胃液反流。

　　6、一定要做到戒烟、戒酒：烟草中含有的尼古丁，不仅让我们的贲门松弛、食道大开，还会降低我们食管下段括约肌的压力，从而增加反流的发生。

　　7、保持好的心态：不紧张，不焦虑，释放压力，不过分关注症状。

我是张璐医生，专注于胃肠疾病防治，关注我，不定期分享更多肠胃科普知识！有问题也可以在下方留言或私发信息给我！<如需转载请注明出处>