作为养生爱好者，怎能不知道大名鼎鼎的“四神汤”

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，甚至00后都开始保温杯里泡枸杞了。但是网传养生的方法那么多，千万不能盲目跟风，觉得是好的东西通通用到自己身上，这样只会适得其反。

在选择养生方法之前，一定要先弄清楚自己的身体属于何种状态，有哪些亚健 康问题。之前有研究发现，现在将近90%的人，或多或少都存在脾虚的现象。很多人可能对脾虚的症状不太了解，但是湿气重的现象都知道。所以有湿气的妈妈们就要注意了，有湿就代表着你一定脾虚。

“十人九脾虚”，尤其在压力大、快节奏的现代生活中。比如说很多久坐不动的上班族，生活中不良的饮食习惯，贪食重口味，寒凉之物，饥一顿饱一顿，压力大，长期熬夜身体疲惫，焦头烂额，多思多虑。这都直接或间接导致脾失运化，形成脾虚。

包括很多小孩子从小也都有着脾虚的情况，比方说面色发黄，光吃不长肉，体质差，易生病，大便长期不正常等等。总之孩子的生长问题大多数都与脾胃有着关系，因此调整孩子体质的时候，也需要着重从脾胃入手。

中医认为,人正气充足,就能抵御邪气的入侵。要是正气不足,抵抗力就会下降,邪气就会乘虚而入,到身体里搞破坏,疾病也随之而来，而养护脾胃则是养足正气之根本。

健脾祛湿食疗方——四神汤

这是中医里著名的健脾祛湿食方，其中“四神”是指：薏仁（芡实）、莲子、山药、茯苓。这几种种食物都是脾胃的养护法宝，搭配在一起，相辅相成，能够祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾，对付各种脾胃问题都颇有效果

“四神”的来历在台湾和闽南民间有个 传说：当年乾隆皇帝下江南，随行四员文武大臣水土不服，相继病倒。而乾隆多次南下，倒平安无事。乾隆令知府张榜觅医。

忽一日，有药僧揭榜，经一番望、闻、问、切后，喃喃自语：“四臣，事成。这四味药就是四神（台湾和闽南方言“神”与“臣”同音）汤，喝了保准平安。” 说罢，从化缘袋摸出纸和笔开方：“淮山药、芡实、莲子、茯苓等量炖猪肚。”说来神奇，那四员大臣吃了食补汤后竟精力充沛，体健如初。

四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。

非常适合那些 怎么吃都长不胖的人，喝口水都会胖的人，食欲不佳或者总是会出现消化不良的人。 但是若是近期大便干燥就暂时不要吃，等身体恢复再食用。

四神汤里的几味食材在日常生活中我们随处可见，因为都是药食同源的食物，天天吃也是没有副作用的。当然为了营养均衡，一周吃两到三回即可。

我们日常可以用 来煲汤或者煮粥，煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，这样会更好吃。