家里有小孩子的可以做这几道菜，有颜值有营养，孩子爱吃还长得快

不知不觉今天就小雪了，深圳也开始降温了小编提醒大家要多穿衣服。

冬天来了，最让父母头疼的就是小孩子的饮食问题，温度降低，孩子容易胃口不好，抵抗力也会变差。校园是一个大集体，小朋友们之间经常在一起玩，很容易就感冒传染，因此提高小孩的抵抗力是父母选择饮食的关键之一。

• 非油炸蔬菜丸子
• 父母总是担心油炸的东西对小孩子身体不健康，今天给大家推荐一个非油炸的蔬菜丸子，营养丰富还不是油炸的，小朋友看了都爱吃。

【食材】：土豆1-2个、胡萝卜1根、香葱1把、十三香1茶匙、蚝油1汤匙、油盐少许。

【步骤】：

1、首先把土豆洗净削皮切成小块儿上锅蒸熟。

2、在蒸土豆的期间，把胡萝卜去皮后擦成细丝，然后剁碎，香葱洗净也切碎待用。

3、热锅热油，先加入胡萝卜，小火翻炒至变色，然后把香葱放进去，炒香后关火。

4、然后把蒸好的土豆放进锅中，用锅铲把土豆压成泥。

5、接着调入十三香、少许盐、蚝油，再翻炒几下炒匀即可离火。

6、然后把土豆泥团成大小一致的小丸子即可。

• 红薯丸子

红薯丸子是我们小时候冬天最喜欢吃的美食了，每到冬天就会让妈妈做这个，尤其是刚刚炸出来的，脆脆的，可好吃了，今天也分享给大家我妈妈的做法。

【食材】：红薯两个、面粉小半碗、油适量。

【具体做法】：

1、红薯洗净，上锅隔水蒸熟。

2、把红薯晾凉一些，然后剥皮，把红薯肉放进大碗中。

3、再加入小半碗面粉，面粉在这里就起了粘合的作用，所以，不要放太多，还是以红薯为主。

4、不用下手，直接用勺子把红薯泥与面粉搅拌均匀，看上去很黏的样子，实际上也是如此，下手的话，会非常的粘手。

5、坐上油锅，另外准备一碗冷水，用手扯下一小块儿红薯泥面团，沾点儿清水，在掌心把它团成丸子的形状。不用清水的话，会让你的操作困难到怀疑人生。所以，重点是：边沾清水边团丸子。然后一个个地下到烧至六成热的油锅中，中小火炸熟捞出沥油即可。每年过年都会做这个吃的。

【食材】：大个土豆1个、肉馅儿50克、酱油1汤匙、淀粉少许、现磨黑胡椒碎少许、葱和蒜各适量、油盐适量。

【具体制作步骤】：

1、先把土豆洗净去皮切片放进蒸锅蒸熟。

2、肉馅儿加盐酱油少许清水和酱油拌匀，淋少许油再拌一下，腌制七八分钟。

3、热锅热油，小火放香葱花蒜片，然后加入肉馅儿，迅速划散煸炒至变色。

4、烹入酱油炒香，加半碗清水，煮开后加入现磨黑胡椒碎。

5、接着用水淀粉勾芡，汤汁收浓，关火。

6、土豆片蒸熟后取出用饭勺压成泥。

7、把土豆泥装入碗中，淋入肉汁，美味即成。

• 胡萝卜丝炒鸡蛋

【食材】：胡萝卜2小根、鸡蛋4枚、香葱1棵、清水3汤匙、盐1.5茶匙、油适量。

【步骤】：

1、胡萝卜用削皮刀去皮，然后把胡萝卜再冲洗一下，或切或擦成细丝待用。

3、鸡蛋四枚磕入碗中，加入适量盐。盐不要多，让鸡蛋有淡淡的盐味儿即可。

4、在把蛋液搅匀前，加入3汤匙清水，这样炒出来的鸡蛋更加水嫩蓬松。

5、热锅热油，拿起锅子，让油在锅里转两圈，铺满锅底。接着倒入蛋液，暂且不要动它，待蛋液底部开始凝固起泡时，用筷子快速划散着把鸡蛋炒至9成熟，然后盛出待用。

6、重起油锅，油热后下胡萝卜丝，快速炒至胡萝卜变色发软。

7、然后倒入炒好的鸡蛋，炒匀关火。

以上就是小编推荐给大家可以在冬天做给小孩子吃的几道菜，虽然菜都很简单，但是都非常有营养，样式好看，小朋友也爱吃，我家外甥就特别喜欢吃，现在才12岁就已经120斤了，不知道该咋减肥，大家有没有减肥推荐的美食，欢迎跟小编分享一下。