吃盐多伤害最大的7个器官，它排第一，怎样改变重口味？

越来越多的人认识到吃盐多对健康无益，但是多数人很难改变。盐摄入过多至少对6个组织器官造成损害，今天教您怎样改变“重口味”。

根据最新的研究资料，我国因吃盐过多导致的死亡率排在世界第一位。《美国心脏病协会杂志》发布的报告指出，中国食盐的摄入量是全球最高的国家之一，平均食盐的摄入量比推荐量几乎高出一倍。世界卫生组织建议每天食盐的摄入量要低于5克，而我国平均达到了9.3克，推荐食用油的摄入量不超过25-30克，我们的平均值达到了42.1克。

盐是人体必须的成分，钠离子和氯离子主要维持细胞的代谢，维保持体液平衡。没有盐无法生存，但是盐多了也会造成严重的危害，钠离子过多会引起血管的硬化狭窄，血管内皮损伤，导致高血压等的发生。

盐吃的过多，会对身体的7大器官造成影响：

钠盐摄入过多会导致钙的丢失，人体排钠的时候也会同步排出钙离子，影响骨骼的健康，出现骨质疏松，增加骨折的风险。

高盐摄入对大脑的影响较为明显，钠盐会引起认知功能下降，影响大脑正常功能。根据《中国居民膳食指南》指出，高钠盐摄入会增加脑卒中的发病风险。这可能和高盐引起的长期高血压有关。

高盐摄入会加重动脉粥样硬化，增加血管性疾病的风险。

肾脏对盐比较敏感，所有钠盐的排泄都经过肾脏排出，长期高盐增加肾脏的代谢负担，影响肾脏的功能。

高盐摄入还会增加胃的负担，高盐损害胃粘膜，喜欢吃腌制食物、烧烤、高盐食物的人，胃癌的风险明显增加。

皮肤过于粗糙没光泽，也和吃盐过多有分不开的关系，因为盐会改变血液的渗透压，导致皮肤水分丢失，出现皮肤粗糙，皱纹和斑点增加。

影响最大的是心脏和血压，高盐摄入会增加血容量，导致水钠潴留，增加心脏和血管负担，让血压更加难以控制，形成恶性循环。

总之，吃盐多对健康影响较大，怎样才能逐渐减轻这种“重口味”饮食习惯呢？

建议做好以下几点：

学会使用控盐勺，减少酱油、蚝油、味精、腐乳等的隐性盐摄入，适当增加花椒、茴香、葱姜等调味品，能够减少对盐的依赖。

少吃腌制菜、炖菜、烧烤等，尽量快炒出锅前再放盐。

夏天可以多吃凉拌菜，菜汁不要喝下。

根据情况选择低钠盐。

限制盐的摄入是长期坚持的过程，需要先从小剂量逐渐减少的办法，要持之以恒。#中国人吃盐过多致死率世界第一#