初秋咳嗽难受？不如来一份以“梨”为王的蜜梨冻撞奶！

转眼间已过处暑，天气将由炎热向凉爽过渡。初秋不少小伙伴的咽喉愈发敏感，需注意预防“秋燥”入侵肺部。燥热的初秋天气，不如......来一碗滋阴润肺的小甜品吧！

材料

蜜梨、纯净水1500ml、白凉粉50g、菊花、枸杞、冰糖

做法

第一步：将蜜梨削皮切小块放入容器备用。

第二步：锅中加水，放入梨块，加菊花、枸杞、冰糖一起炖煮。

第三步：煮15分钟以上，煮到梨子变软，微微有些透明。

第四步：拿筛网把梨捞出来，用勺子压出汁水，趁热加入白凉粉，充分搅拌均匀。

第五步：把梨汁盛入碗中静置放凉，放进冰箱冷藏，等待凝固。凝固的梨冻，加入牛奶，Q弹爽滑。

搭配喜欢的时令水果，味道会更好哦。大家赶紧去学学，动动手做起来吧。