南宁这家每天只卖一百碗的粉店,料比粉还多!

#头条创作挑战赛#

在南宁,各种商场和美食街的美食虽然很多,但大部分都不是正宗的!想吃到当地人都在吃的各种小吃美食,那还是得去城中村寻找!

小红书:中佐麻枫

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这一家宝藏粉店是我一位住在附近的友女带我去吃的,在高新区的罗赖村里面,位置不太好找,而且没有门头,去吃了好几次我都没看到他们家叫什么名字,就光记着他们家的粉给的料多了~

小红书:中佐麻枫

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店面是在自建房楼下,看起来很朴素,就厨房加桌子,点完粉后就坐在小矮凳上等着老板用那一口大铁锅煮粉。

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只见老板用一口大铁锅,将老友粉的料放入锅里炒香,再加入汤底,滚烫后再加入配料,你肯定不敢相信,一碗老友粉里面竟然有鸡肾、鸭血、鱿鱼、鲜虾、粉肠、猪心、猪肉、肉丸、鱼豆腐等配料,就这分量,光是这些配料都能吃饱了!

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这一碗老友粉可能是配料太多的原因,汤底比普通的老友粉还要更加鲜甜,老友味被衬托得有点淡,更像是一碗加入了老友味的煮粉,但味道却无可挑剔,还是很美味~

小红书:中佐麻枫

店里面还贴着“每天只卖100碗,卖完就手工”的招牌,证明老板是真的很任性,所以想吃到的小伙伴们,他们家不仅仅是位置难找,还限量哦!

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页面更新:2024-05-04

标签:南宁   矮凳   粉肠   鲜甜   肉丸   铁锅   老友   老板   位置   美食

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