鸡蛋该不该放冰箱？这三点要注意，好多人搞错了，涨知识！

鸡蛋是我们日常生活中常见的食品之一，无论是煮着吃还是煎着吃，都是美味可口。然而，对于鸡蛋的储存方式，许多人却存在争议。有些人认为鸡蛋应该放在冰箱里，而有些人则认为鸡蛋不需要放在冰箱里。那么，鸡蛋到底应该放在冰箱里吗？本文将从三个方面来介绍鸡蛋的储存方式。

鸡蛋应该放在冰箱里

首先，我们需要明确一点，鸡蛋应该放在冰箱里。这是因为鸡蛋是一种易腐食品，如果不放在冰箱里保存，就会很容易受到细菌的侵害，导致腐败，对我们的健康造成威胁。因此，为了确保鸡蛋的质量和安全，我们应该将其放在冰箱里保存。

放置鸡蛋的位置要注意

尽管鸡蛋应该放在冰箱里，但是放置鸡蛋的位置也是需要注意的。首先，鸡蛋不应该放在冰箱门的储物架上。这是因为冰箱门的储物架是经常被打开和关闭的，鸡蛋在这个位置上就会受到震动和温度的变化，容易受到破坏。其次，鸡蛋应该放在冰箱的下层，这个位置上鸡蛋可以避免受到温度的变化和震动，更加安全地保存。

需要注意的是，鸡蛋应该放在盒子里面，而不是直接放在冰箱里。这是因为鸡蛋外壳的表面是有微孔的，如果直接放在冰箱里，就会让鸡蛋的表面容易受到污染。而如果将鸡蛋放在盒子里面，则可以有效地防止污染。

对于这个问题，有些人认为鸡蛋应该放在冰箱里，因为这样可以延长鸡蛋的保质期；而另外一些人则认为，鸡蛋不应该放在冰箱里，因为这样会破坏鸡蛋的原有结构，影响其口感和营养价值。

冰箱的温度要适宜

如果要将鸡蛋放在冰箱里保存，那么冰箱的温度一定要适宜。一般来说，鸡蛋最适宜的保存温度是在0 到4 之间。如果温度太低，鸡蛋的口感和质量都会受到影响；而如果温度太高，鸡蛋则容易变质。因此，在将鸡蛋放入冰箱之前，一定要先了解冰箱的温度设定，并根据实际情况进行调整。

鸡蛋的保存时间要掌握

鸡蛋的保存时间也是需要注意的问题。一般来说，鸡蛋的保质期是比较长的，一般可以保存3个月左右。但是，在保存鸡蛋的过程中，也要注意鸡蛋的使用时间。如果鸡蛋已经过了使用期限，就不能再食用了，否则会对人体健康造成威胁。因此，在保存鸡蛋的过程中，一定要注意鸡蛋的使用期限，并尽量在使用期限内食用。

鸡蛋的放置位置要合理

除了温度和时间之外，鸡蛋的放置位置也是非常重要的。如果将鸡蛋直接放在冰箱里，容易受到挤压，从而破裂。此外，鸡蛋的外壳上还有一层保护膜，如果受到刮擦或者碰撞，保护膜就会破裂，从而加速鸡蛋的腐败速度。