“要致富,先种树”,这是许多人都知道的一个方法,但很多人前仆后继却很少有成功的,但确实还真有一位“靠种树”收获颇丰的一位老农。
陕西的刘老头,就意外的靠着种树,翻出了30瓶飞天茅台。
在自家地中劳作的时候,一铲子下去碰到了坚硬的物体,刘老头本以为是石头就又给了一铲子,但没想到片刻之间酒香浓郁,醇厚还没有杂味。
用手扒拉一下,没想到是6箱茅台酒
本来是应该有36瓶,刘老头那一铲子直接干碎了3瓶,还有3瓶从地里挖出来的时候已经破烂不堪,最后清点一下茅台,正好还有30瓶。
但因为埋在土里时间很久的原因,包装破烂没眼看
有许多同村的人听说了都来围观,有一些有学识的,有学历的开始评头论足,说这酒已经不能要了,也不会有人再收了,或者用低价卖给父老乡亲吧,也算是小赚一笔,但刘老头不傻知道这是“飞天茅台”,说啥都不愿意。
不过卖给酒商的时候自己确实也犯嘀咕,毕竟包装太破烂了,都没眼看。
但让人意外的是,就是这30瓶“破烂不堪”的飞天茅台酒,却卖出了“天价”,真是魔幻,单瓶价格要比现在的1499还要贵。
为何就算茅台酒包装受损,也能卖出“天价”呢?
不少人都以为是刘老头运气好,遇到了个不懂行的,或者说是半吊子,但事实恰恰相反,有经验的行家才能看出其中的价值。
①名酒都具有“保值性”:普通的酒可能更大的作用是自饮,但是名酒是具有一定的收藏价值的,比如说茅台,五粮液,或者是17大名酒之一。
因为这些老酒有足够的市场需求,有人也喜欢喝老酒,所以才会相对“保值”。
②白酒没有保质期,而且越放越香:不少食品饮料都受到保质期的影响,从而会影响口感,但白酒并没有保质期,所以在口感上不差。
而且白酒还有越放越香的属性,因为酒中会有杂醇油,甲醇等。
经过提纯工艺后还会有,但经过一段时间的存放后这些物质会被去除,从而提升口感。
当然,刘老头也是有运气在里面的
1.白酒封藏完整
茅台都做了完整的封藏措施,而且选择的地方也是干燥的土壤,这样不会串味,保留茅台酒原有的风格。
2.茅台跑酒不严重
判断老酒的价格跑酒一向很重要,也是因为做了封藏手段,所以跑酒不严重,500ml的酒跑掉了30ml,这都在可接受的范围之内。
话说回来,还是茅台酒还是因为酒质好才会被酒友们认可,但其实普通人包括刘老头,都会因为茅台的价格问题对其敬而远之。
不仅是茅台,名酒的价格都与普通人是一道鸿沟
那真的没有适合普通人的好酒吗?其实还真有,只不过因为宣传的问题,让这款酒不被许多人知道。
风云酱父(酱香型)
说起这款风云酱父酒,就不得不提到茅台原厂长,酱香之父李兴发,他在当年茅台的工艺并没有这么完善,还时常会受到酒质问题影响的时候,耗时数年发现了酱酒的3大典型体,攻克了技术难关。
因此他才会被誉为酱香之父,同时还荣获了“国家特殊津贴”。
而这款酒的酿造人正是李兴发唯一的儿子,他秉承父亲匠人精神,沿用亲传酿酒配方,坚守12987工艺,最终酿造出来。
这款酒采用5年基酒+12年老酒酿造,酒体酿造时间长达1年,之后更是要进行长达5年的窖藏。
一入嘴,浓郁的酱香味就充斥味蕾,喝起来满口醇香浓厚,酱香突出,还有独特的花果香和窖香味久久不散,喝完不上头,不口干,让人回味无穷。
页面更新:2024-03-12
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