最近流感严重,很多人都中招了。和除了用药物治疗,日常的饮食调理也不可以忽略,而且大部分患上流感的人会出现头痛、咳嗽、发热等症状,食欲也不太好,所以今天给大家推荐三款适合感冒期间的食谱。
[秋葵蒸蛋]
原料:鸡蛋两只 秋葵三到四个 纯净水 盐少许 食用油少许
调料:味达美酱油 香油
1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。
2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水 1: 1.2 的比例搅打均匀。蛋液过滤去除多余气泡。
3、表面放切成片状的秋葵,盖上盖子。上锅中火蒸10分钟。
4、吃时适当调入味达美酱油、香油提味。
小贴士:
1、蛋和水的比例为 1: 1.2 用温水或凉开水。过渡蛋液去除多余气泡。
2、盖盖子防止蒸汽滴落,影响美观和口感。
爽脆腌黄瓜
没胃口时就需要点小菜,这道腌黄瓜好吃爽口,配粥很合适
食材:黄瓜3个、蒜、辣椒面、白芝麻、糖、生抽、陈醋盐
做法:
1、黄瓜切厚片,放到太阳底下晒干即可
2、晾好的黄瓜洗净,泡水1小时后沥干水分。
3、碗中加一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白芝麻淋上热油爆香,加两勺生抽、一勺陈醋、适量糖、盐拌匀
4、调好的酱料倒入晒好的黄瓜中拌匀即可
身体不舒服的时候,食用清淡少油的食物,要保证营养需求,主食可以选择小米粥、红豆粥,紫薯粥。水果也要有维生素C含量好的食物,猕猴桃、西红柿、葡萄、草莓、橙子、大白菜、莴笋等可以促进感冒康复。
感冒一定要记得少吃多餐饮食,发烧的时候食用半流质食物容易消化,也可以补充水分,如烂面条、面汤、小馄饨、肉泥粥、蔬果汁等。
今天的美食就分享到这里。我是九色鹿,希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
页面更新:2024-05-01
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