春季养生汤（二）清肝健脾汤

配料：

党参10g、远志15g、淮山20g、莲子15g、决明子10tg、元肉10g、决明子10g、乌鸡300g。

制法：

（1）将乌鸡洗去血水，切成小块备用。

（2）将切好乌鸡倒入沸水中，焯煮3分钟。

（3）将党参、远志等洗净备用。

（4）将焯好乌鸡和党参、远志同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。

（5）出锅前加入适量食盐即可食用。

功效：

补益肝肾、定志宁神、增强脾胃功能