“冬天不养肺，医院去排队”，分享3道养肺菜，清肺润燥美味好吃。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这俗话说得好，冬天不养肺，医院去排队，冬天空气干燥，天气寒冷，对肺部非常不友好，所以冬天也正是一年中，最需要养肺的季节，要不然就容易咳嗽感冒，抵抗力下降，身体不舒服，

所以今天我江一舟，就分享给你三道养肺菜，个个都是冬天里的常见食材，润肺解燥美味又好吃，接下来就把这三道养肺菜是啥，以及各自美味的做法分享给你。

一、木耳。

俗话说得好，冬天不养肺，医院去排队，分享您三道养肺菜，这第一道就是木耳啦，木耳可是清肺养肺润肺的好手，口感清脆，做法繁多，接下来把美味的大葱木耳炒鸡蛋做法分享给你。

木耳泡发好，择洗干净，碗里打上鸡蛋三个，充分的搅匀，大葱一根切成葱段，接下来咱们开始上火制作。

把锅烧热来点油，把鸡蛋下锅，炒熟后盛出来，这里的鸡蛋，要炒得稍老一点，这样等会才会吸收更多的汤汁，更入味好吃，然后锅留底油，把大葱下锅，

大火炒出葱香味之后，放上一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，然后把鸡蛋下锅，中火烧二分钟，烧透入味后，大火翻炒均匀，淋点香油，就可以出锅装盘吃啦，润肺解燥美味又好吃。

二、马蹄。

冬天不养肺，医院去排队，要多吃三道养肺菜，这第二道就是马蹄啦，马蹄可是冬天里，特有的食材，口感脆嫩，养肺润肺又清肺，接下来把香甜美味的蜜汁马蹄做法，分享给你。

马蹄清洗干净，削去外皮，凉水下锅，水开后焯水二分钟捞出来，接着锅留底油，放上一大勺的白糖，把白糖炒至枣红色后，立刻倒入适量的开水，

这样颜色就会成枣红色了，然后再加入适量的白糖，接着把马蹄下锅，中火炖上15分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，就可以出锅吃了，润肺解燥美味，好吃快做起来吧。

三、莲藕。

这俗话说得好，冬天不养肺，医院要排队，再分享给你，莲藕这养肺菜，莲藕口感清脆，质地脆嫩，接下来把好吃的炸藕盒做法分享给你。

莲藕清洗干净，切掉老根，切成夹刀片，泡在水中，放点白醋防止它氧化变黑，五花肉馅放点葱姜末，放点热油炸香，然后放点生抽蚝油，精盐鸡精味精，花椒面，搅拌均匀后，

把莲藕控水，把肉馅夹在莲藕里面，然后碗中打上两个鸡蛋，放两勺淀粉，一勺面粉，搅拌均匀，再加入适量清水，搅拌均匀成面糊，然后把藕盒，裹好面糊，

锅里多来点油，油温六层热，先炸定型，然后捞出来，把油温升高，再下锅复炸至，金黄酥脆后，就可以捞出来吃了，养肺润肺解燥，美味好吃快做起来吧。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道冬天不养肺，医院要排队了吧，你一定要记好，我分享给您的这三道养肺菜，润肺解燥，美味又好吃，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。