冬天宜“养阳”，建议中老年人：常吃“3黑2红”，精神好气色佳

冬天是一个“阴盛阳衰”的季节，人体阳气一旦被寒气侵袭，整个人就会变得非常虚弱。因此在冬季，中老年人一定要做好保暖工作，饮食上吃些驱寒补阳的食物，健康暖和过一冬。

专家建议，寒冷的冬天，大家可以多吃一些黑色和红色的食物，不但能为身体补充能量，还可以驱寒保暖。比如以下“3黑2红”，中老年人冬天吃，可以养足气血，提高身体的御寒能力，整个人精气神儿更好。

“3黑”

1、黑芝麻

冬天中老年人为身体补充蛋白质是件极为迫切的事，而黑芝麻所含的蛋白质便非常优越，甚至可与肉类相媲美。而且它还富含丰富钙质，中老年人常吃它补充营养，身体会越来越硬朗。

不过黑芝麻吃多容易引起肠胃不适，建议大家选择七度方五黑糕。它将黝黑莹亮的黑芝麻多次蒸晒，又经由小火炒制，搭配上同为谷物的黑豆、黑米做主料，黑枸杞与桑葚做辅料，制成的糕点质地细腻，中老年人更好吸收消化。

七度方五黑糕采用麦芽糖调味，没有蔗糖添加，因此不会有甜腻感，一品即化，细嚼过后，又感觉绵润回甘，浓郁的黑芝麻味儿混合着谷物的味道，口感非常独特，值得一尝。

2、黑木耳

黑木耳有着“素中之荤”的赞誉，营养价值极高，富含人体所需的多种微量元素，也是冬日进补必不可少的黑色食材。我们日常在家里储备的一般是晒干后的黑木耳，泡发后可以用来做凉拌菜，或是搭配其它食材炒制后食用。

推荐大家可以做一道黑木耳炒山药，山药同样是一样很滋补的食材，与黑木耳搭配起来温补润燥。山药口感软糯清甜，黑木耳脆嫩爽滑，黑白搭配碰撞出别样的美味，好吃不发胖。

3、黑豆

民间有俗语说：“要长寿，吃黑豆。”可见黑豆这样食物对中老年人来说好处多多。它除了营养丰富之外，还拥有“花青素”这样物质，可以有效滋润皮肤，缓解冬季干燥天气带来的不适。

黑豆比较难消化，所以中老年人可以尝尝三川归黑豆浆粉，速溶豆浆粉冲泡更简单，而且采用黑豆与黑米纯食材制作，少量麦芽糖醇用以增甜，无任何添加，喝着更稳妥放心。

天气寒冷，冲一杯热气蒸腾的三川归黑豆浆粉，早上搭配早餐喝，浓郁的豆香唤醒沉睡整夜的味蕾，热气顺着肠道到达小腹，既而温暖全身，伴着微甜的清香味道，开启美好的一天。

“2红”

1、红薯

俗话说“冬天吃红薯，安稳到大暑”，冬季大量上市的红薯，香甜软糯，美味营养还不贵。而且它富含特别多的膳食纤维，中老年人消化不好的话，吃红薯可以帮助促进肠胃运动。

红薯淀粉含量高但是脂肪含量很低，好吸收好消化，而且非常耐储存，可以多囤些放在家中慢慢吃，它的吃法也很多样，中老年人用它来煮粥、蒸食，或是做成红薯馒头都十分不错。

2、红枣

冬天寒气重，许多中老年人非常怕冷，这多半是体质虚寒、气血不足的表现，那一定要多吃些红枣，帮助调养气血，一定程度上增强体质，面色变得透亮红润，人看起来就更有精神。

红枣味道香甜，很多人将它当做煮粥的配料，不过用它来做糕点，口感更加惊喜。比如七度方益颜糕，便是利用红枣以及红豆、枸杞等多种滋养食材，将它们全部研磨成粉，低温烘焙制成糕点。

由于精细的工艺制作与低卡木糖醇的加入，因此七度方益颜糕吃起来细密松软，清甜不腻口，中老年人很容易就能接受。不含添加剂，因此不会破坏食材本身的营养成分，好吃不上火。

总结：黑色食物补肾益气，红色食物温阳补血，最适合冬天体质虚弱的中老年人吃。希望各位中老年朋友们在冬日能够懂得“养藏”，常吃以上“3黑2红”，注意保暖，养精蓄锐，以待开春。