“秋不补,冬打窜”,建议中老年人:多吃2类,喝3样,腿脚有劲

随着微风阵阵给人送来清爽,余留的暑气终于消失不见。如今步入秋季,风轻云淡,凉快下来的气候,让人一改炎夏的“茶不思、饭不想”,有了享受美食的欲望,所以此时也是补身体的好阶段。

并且,经历了一整个酷暑的高温“炙烤”,我们身体会流失很多营养,尤其是中老年人,适应能力低,为了抵抗暑热就消耗更大。因此入秋后,就要及时补回来,多吃点滋补食物给自己“充充能”,才好顺利地过秋迎冬。

老话说的好,“秋不补,冬打窜”,九月过后,中老年人饮食要讲究一些,“多吃2类,喝3样”,营养均衡,腿脚有劲更健康。

“多吃2类”

1、新鲜果蔬

果蔬作为我们日常饮食中不可少的一部分,是人体所需营养的重要来源。而当下时节,各种各样的秋令水果和蔬菜正当吃,价格低口感又好。

常见的秋果包括葡萄、橘子、梨、火龙果等,吃起来酸甜可口。而蔬菜不管是近几年的新贵秋葵、芦笋,还是一直都很受欢迎的萝卜、南瓜、莲藕等,都吃法多样,可做成不同美食满足人的味蕾。

2、杂粮

日常生活中,我们吃最多的就是那些精细米面,而秋季万物成熟收获,各种杂粮新鲜上市,大家不妨买回来常吃。特别像玉米、红薯、黑芝麻、板栗、核桃等食物,都可以适当多吃点,对人极为滋补。

就拿黑芝麻来说,它作为“百谷之冠”,富含多种天然物质,不管是用来做点心,还是磨成粉冲泡,食用后都润燥养人。

“喝3样”

1、青驰菊茶

秋天是一个美好的季节,但它也会给人带来些许烦恼,比如空气越来越干燥的时候,我们身体就会出现不适。特别是上了年纪的人,更容易被这一现象困扰,而喝菊花茶就是很好的应对方法,饮下馨香清爽的茶水,不仅滋补解躁,身心也得到了放松。

对于菊花茶,大家肯定不陌生,它作为流传了上千年的天然饮品,一直都很受追捧。也因此,我国种植的菊花类别繁多,可茶用的青驰菊,金黄硕大,营养价值在同类中非常突出。

在开封湿地栽培的青驰菊,成长时得到原生态的滋养,内部物质累积多,包括维生素、水苏碱等等。它经过晾晒干制,仍然有着浓郁的幽香,并且花瓣粒粒分明,冲泡后优雅美观,惹人喜爱。

2、红豆汤

豆类的营养都很高,红豆当然也是如此。我们吃的红豆,多指赤小豆,这一食材在超市中很常见,因其味道甜美,会被人们用来做点心或煮粥喝。

因为秋天饮食比较注重清淡,进补时常吃大鱼大鱼并不好,不如喝一些豆汤,滋润又暖身。

红豆汤简单易做,大家可以提前一晚泡上红豆,第二天用来煮粥就会比较快变得软面。泡好的红豆和水一起倒在锅里,根据家里的人数,适量添加清水,大火煮沸后,小火闷煮1小时左右,放少许冰糖调味,搅拌均匀即可盛碗食用。

3、山楂水

秋令时节要进补,当然吃的东西就比较多,而山楂酸酸甜甜,是公认的解腻佳品。很多人喜欢在饭后用它泡水喝,就是因为山楂水不仅清新爽口,还能帮助让食物更好吸收。对于上了年纪的中老年来说,吃了东西容易堆积,平时常喝此水就很受益。

新鲜山楂容易放坏变质,所以许多朋友家里常备的就是干果片。祺牧这个用自然成熟的山楂做原料,人工手动挑选出小果、坏果,所以切好的果片肉厚饱满,大小也均匀。

为了保证原始的果香和风味,它采用低温冻干,锁鲜快速,过程中完全不添加其他物质,成品让人很放心。每次取几片用热水冲泡,三五分钟后就能饮用,滋味鲜醇。

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页面更新:2024-02-25

标签:中老年人   秋令   黑芝麻   菊花茶   腿脚   杂粮   有劲   山楂   物质   新鲜   食物   营养   建议

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