说起黄精，或许很多人都不认识，要知道黄精在古代备受推崇，那时候认为黄精属于芝草类，尽的土之精华灵气，有轻身、驻颜的功效，又被称为“仙人余粮”。

而《神仙芝草经》更是指出：黄精有“宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老。”古代养生家眼中的延年益寿之品——黄精，究竟有什么“神奇功效”？今天就给大家好好介绍一下

常吃黄精，不请自来的4个好处

1、调节血脂、血糖

现代研究表明，黄精里面的成分多糖，能够提高胰岛素的表达水平，能抑制胰岛细胞的凋亡，从而能够起到调节血糖的效果。

2、改善心血管疾病

研究发现，黄精里面还含有淀粉、天门冬氨酸、强心苷等营养成分，这些都对增加体内血流量有帮助，从而能够起到改善心血管疾病。

3、增强免疫力、改善记忆力

黄精中的黄精多糖和黄酮类物质可以促进体内蛋白质合成，这样就能提升体内的造血机能，从而能够增强体内的免疫力。此外，气血充足的话，也能够改善记忆力。

4、抑菌、抗菌

黄精中的有效成分，能抑菌、抗菌，缓解皮肤真菌所引发的病症，包括牛皮癣、甲癣、手足癣等；且结晶成分对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌也有抑制作用。

黄精有三补，若是加它效果翻倍

中医认为，黄精味甘，药性平，归脾、肺、肾经，有着补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用。

1、补脾气

大家也都知道，脾是人体的后天之本，又是气血生化之源，若是脾出现虚弱，人体的抵抗力自然就会下降，从而容易被病邪入侵。

而黄精它的药性能够入脾经，可以说既可以补脾气又益脾阴，对于脾气虚、脾阴虚的情况，有着不错的调理作用。

党参黄精猪肚

材料：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。

做法：猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。

功效：党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。

2、补益肾

肾为先天之本，主藏精，若是人体肾精亏虚的话，那么就会影响人体的发育生长。同时，肾主水，若是肾虚的话，体内的水液代谢也会失常，从而容易引发肢体水肿的情况。

黄精枸杞汤

黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

黄精药性入肾经，枸杞又是补益肝肾的，两者一起用，能够养护肾脏。

3、养阴润肺

肺主气，司呼吸，若是肺脏出现问题的话，很容易出现喘咳等呼吸道系统的问题。现在已经立秋，秋季养生当润肺，而黄精就有润肺的功效。

黄精+川贝，补肺养阴

做法：川贝6克打碎，与黄精15克一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即成。

除了黄精能够润肺之外，川贝也是一味润肺的药材，并且它还有止咳化痰的作用，对于干咳或少痰的人，有着不错的调理作用。

需要注意的是，黄精有饮食禁忌

1、不宜大量饮用

黄精是滋补类，对于一些肠胃本身不好，比方说脾虚湿滞，是不建议过度食用黄精的，以免它的滋补助长体内的湿气。

2、不可空腹食用

有不少人空腹食用黄精，会出现轻微的拉肚子，因此，还是建议饭后食用。