中伏清补黄金期，中老年人常“吃2野菜，饮3热水”，为立秋打基础

当下正值中伏期间，太阳的光和热似乎要在这时全部用完一般，全力释放着自己的光和热，与较低的气压相互交织，闷热的环境令人窒息，每天一出门都汗水直流，年轻人会选择在这时候喝冰镇饮料、吹着空调盖棉被，而身体素质不如从前的中老年人不免会出现四肢无力、经常困倦的情况。

这时候的中老年人除了做好防暑降温的工作以外，还要从饮食上来做出改善，中伏正是清补的黄金期，多“吃2野，饮3热”，清爽滋补，为身体补充营养，为即将到来的立秋打好基础！

“吃2野菜”

一、荠菜

荠菜在每天的春夏秋等三个季节均可收获，郊区及乡镇村庄的土地上均有生长，天然、绿色无污染，其中含有丰富的维生素、粗纤维、蛋白质、钙、铁、钾、钠等多种微量元素，伏天出汗较多，中老年人身体中的营养流失较快，在此期间常吃上一些，消暑去热，为身体补充充足的营养，使身体清爽有活力！

二、马齿苋

马齿苋是夏天的应季野菜，长势喜人，无论是在河边还是公园的草丛中都能看到它的身影，虽相貌平平，在伏天起到的作用可十分突出，马齿苋中含有丰富的苹果酸、胡萝卜素，钙、铁以及维生素e、b、c，具有清热去暑的作用，中老年人在中伏无论是蒸、煮还是炒，能常吃上一些对身体而言是最大的帮助。

“饮3热”

1、云台冰菊茶

现已进入中伏一周了，暑气正盛，较高的温度经常使人汗流浃背，这时喝上一杯传统的清凉茶饮——云台冰菊茶无疑是最好的了，也叫焦作怀菊，含有大量的菊甙、类黄酮、维生素等多种有机物，消暑降温的同时为身体补充充足的营养及水分，凉而不寒的本质老少皆宜。

云台冰菊在黄菊花中独树一帜，早在北宋时期作为皇室专用的菊花，可见其品质不凡，一直延续至今有上千年的历史，上千亩的种植基地位于大雁门村，养分充足的土壤松软，适量的雨水及充足的光照，优渥的条件最适合它的生长。

云台冰菊从菊苗到采摘，皆有花农纯人力进行，用最传统的晾晒及烘干的方式，全力打造绿色、无污染的原生态菊花，干花色泽金黄，菊香清新淡雅最受老百姓的喜爱。

沸水冲泡后一朵朵饱满圆润的菊花瞬间盛开，玲珑精美，茶汤鲜亮清澈，入口香气醇正，甘美鲜甜的滋味及清冽的口感，顿叫人口舌生津，精神倍爽！

2、决明子茶

决明子是中药名称，为豆科植物在秋季成熟后的种子，经过人工收割，晒干后打下种子，经过筛捡去除杂质后，反复炒制出香味就成了可以冲泡饮用的决明子茶。

决明子性微寒，含有丰富的微量元素，大黄酚、大黄素等有机物，有着不俗的消暑降温补水作用，可为身体补充较多的营养，对眼睛也颇有益处！

热水冲泡后，颗粒饱满，大小均匀，鲜醇馥郁的香味，四下飘散，入口清爽微苦，令人回味！

3、金银花茶

夏季的金银花正是盛产之时，一根茎叶上有黄白两色花朵，很是特殊，人工采摘后经过晾晒，制成干花，冲泡成茶饮，具有较高的饮用价值，有较多的大犀草素、皂甙、肌醇、鞣质的等营养物，可去热补水，对身体大有益处！

冲泡好的金银花条索笔直修长，悬浮在杯中，散发出的清香令人放松，口感清甜鲜嫩，使人解渴有精神！

中伏期间中老年人最适合清补，除了常吃2种野菜及喝3种热饮，还要多吃蔬菜及水果，活力十足迎接立秋！