“藏盐大户”哪里跑

随着我国社会生活水平的不断提高，人们对健康膳食的追求越来越强烈。盐，几乎是我们日常下厨中最必不可少的调味料，但是人体每天的摄盐量却最多不宜超过6g。除了烹饪食品以外，市场食物种类繁多，很多我们眼中的健康食品都隐藏着大量的盐，这也被称为“隐形盐”。所以，我们一定要擦亮眼睛，学会避免食物中的“藏盐大户”。

比如甜品类别里的典型代表冰淇淋，很多人很喜欢吃冰淇淋，觉得它口感绵密，清清凉凉。但其实，在制作冰淇淋的过程中，为了提高口感，会加入很多盐，只是浓郁的酸甜味盖住了咸味，欺骗了味觉；

快餐类别的典型代表披萨饼，它的制作材料面饼和奶酪都含有相当数量的盐分，常规大小的一块比萨含盐量就可能达到600毫克；

熟食类别里的典型代表腊肠，它们虽然吃起来简单方便，但却还有大量的盐，且每25g中就含有5g的钠盐；

当然，盐的过量摄入是产生高血压最重要的外部因素。预计2022年我国高血压患者人数将增长至3.4亿人，尤其是中青年患者高血压发病率于近十年快速增长，其上升趋势比老年人更为迅速及明显。

所以在日常生活中，就需要我们多留心，帮助自己和家人减盐。尽量选择健康的蔬果，在购买食品时留意营养价值表和配料表，选择低盐食品。养成良好的饮食习惯，过健康生活。